Бабка картофельная

**Lena12** » Пн май 11, 2009 3:46 pm

Жарим мясную грудинку 300г (небольшими кусочками нарезаем)+лук(1 большая). В комбайне (кто как) трем картошку (7 больших)+1 большая луковица+2 яйца+соль+перец. Поджарку перемешиваем с тертым картофелем, форму смазываем слив.маслом, выливаем. Ставим в духовку, печь при температуре 200'С, готовность - верх начинает золотиться. Подавать со сметаной :vkusno:

Картофельная бабка с куриным фаршем. Рецепт тот же, только еще в картофельное тесто добавила сырой куриный фарш и хорошо перемешала. Сильно не запекала, т.к. дочка корочки не любит.

**pirinka** » Пн май 11, 2009 6:02 pm

Моя бабушка такую готовила... Мммммм... :vkusno:

Вкус детства...

**Lena12** » Пт июл 31, 2009 9:07 pm

pirinka писал(а):Моя бабушка такую готовила... Мммммм... Вкус детства...

А у нас в Беларуси - это вкус раз в неделю, делаю часто :vkusno:

**Barboris** » Вт сен 15, 2009 9:06 pm

Вот это настоящая еда! делаю,но немного значит неправильно,по памяти. Теперь подправлюсь!

**Lena12** » Ср сен 16, 2009 2:16 pm

Barboris писал(а):Вот это настоящая еда!

Точно настоящая :vkusno:

**Alissa** » Вс окт 25, 2009 4:48 pm

Очень вкусно! :vkusno:

Жаль что у меня в семье не очень любят, а вот у бабушки в гостях всегда прошу приготовить! В деревне в печке она так здорово получается!

**Lena12** » Вс окт 25, 2009 4:59 pm

Alissa писал(а):В деревне в печке она так здорово получается!

Все блюда в печке получаются супер!!!
Спасибо, что заглянула :daisy:

**maestros** » Вс дек 06, 2009 1:21 am

скажите а можно ли вместо куриного фарша положить свинной ? спасибо зараннее :oops:

**Lena12** » Вс дек 06, 2009 9:19 am

maestros писал(а):скажите а можно ли вместо куриного фарша положить свинной

Конечно можно :girl_yes:

**maestros** » Вс дек 06, 2009 1:46 pm

Lena12 спасибо что ответила ,как приготовлю обязательно отчитаюсь

**Lena12** » Пн дек 07, 2009 11:25 am

maestros, пожалуйста, жду отчет, желательно фото :photo:

**maestros** » Пн дек 07, 2009 8:28 pm

Lena12 вот и мой отчет не суди строго

**Lena12** » Пн дек 07, 2009 9:23 pm

maestros, передержала маленько в духовке

**maestros** » Вт дек 08, 2009 10:41 am

Лен ты знаеш у меня форма наверное глубокая потому что снаружи она запеклась и зарумянилась а внутри осталась сыроватой пришлось допекать,но конешно вкусная очень :vkusno:

**Lena12** » Вт дек 08, 2009 11:37 am

maestros, надо было закрыть сначала запекания фольгой, а потом снять, чтобы верх подрумянился :wink:

Бабка картофельная

Бабка картофельная

Фото-отчеты

Смотрите также

Бабка картофельная