Картофель по-деревенски без кожуры

[ЕвгенияН]

Отличная идея на скорую руку для большой компании и не только!

Ингредиенты:
Картофель 8-10 шт.
Молотый перец 0,5 ч.л.
Куркума 0,5 ч.л.
Прованские травы 1-2 ч.л.
Соль по вкусу
Совсем немного растительного масла - примерно 1 ст.л.
(Приправы можно заменить на Ваши любимые)

Картофель режем вдоль пополам и каждую половину еще на 2-3 части.
Складываем в чистый пакет. Туда же отправляем все приправы и раст. масло. Пакет завязываем и все перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом или фольгой, можно немного смазать раст. маслом, но не обязательно, т.к. картошечка уже хорошо смазана.
Высыпаем картофель на пергамент, равномерно распределяем по противню.
Ставим в разогретую до 190-200°С духовку на 20-30 минут.
О готовности картошечки сообщат ароматный запах и золотистый цвет.
Главное, не передержать, иначе картофель подсохнет.

Приятного аппетита!

К данному рецепту прилагаю и свое видео:
https://www.youtube.com/watch?v=iqDA5pA-ZZ8

[Bereginya]

Очень хороший рецепт, подтверждаю, что вкусно! Добавляю еще 1-2 ст.л. муки, чтобы корочка была более зажаристая (рекомендация с упаковки приправы "вкусные картофельные дольки, рецепт очень похож) и держу в эл.духовке 30-40 мин.
Противень лучше застелить силиконовым ковриком, так точно не прилипнет))
Если любите нежирную запеченную картошечку - это отличный рецепт, а с большим количеством любимого соуса - просто "ум отъешь"

[Vila]

Уже готовлю!

[Helenka-46]

О, спасибо, что напомнили , давненько не готовила , надо освежить воспоминания
Запекаю в тефлоновой большой форме, не прилипает и дольки лежат в один слой. А запечённая кожурка - это что-то..!..

[Mariyana]

Женя, очень вкусная картошка получилась!
Спасибо за рецепт!

[Юляка]

[Mariyana]

[Юляка]

[Юляка]