печеный картофель с беконом или "картошка-гармошка"

[lambie]

Рецепта такого тут не нашла, он прост, сытен и вкусен. Правда, высококалорийное блюдо. Но мужчинам нравится. Вполне возможно, что в просторах интернета есть подобный, но я не искала и не в курсе, в голову пришло само:)

Итак нам понадобится:
картофель сырой очищенный
сырокопченый бекон
укроп или другая вами любимая зелень/специи ( у меня сушеный укроп+петрушка+кинза)
немного сыра.
Количество продуктов не пишу - все зависит от размеров и количества порций.
Чистим, моем, разрезаем не до конца картофель, бекон режем маленькими кусочками, вставляем в разрезы. Если бекон соленый - солить картошку не надо!

сверху зелень (специи), маленькие пластики сыра (у меня "сливочный")


теперь в духовку и до готовности! ( у меня полчаса при 180 градусах)

Приятного аппетита!

[akusch7338]

Какая вещь! Пошла делать.Спасибо!

[lambie]

очень рада, что угодила

[Natalina]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. А противень смазывали маслом и все? картошка "сухая" ничем ее не смазывали?

[lambie]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. А противень смазывали маслом и все? картошка "сухая" ничем ее не смазывали?

с бекона много жира вытекает. и картошку пропитает. так что - ничем

[akusch7338]

2 дня по настоянию мужа и сыновей делаю вашу картошечку Класс! Спасибо вам за идею

[irinasaak]

Очень интересная подача картошки. Спасибо. Буду часто так готовить. Правда сыра не было, но это не испортило вкуса.

[lambie]

Очень интересная подача картошки. Спасибо. Буду часто так готовить. Правда сыра не было, но это не испортило вкуса.

какая золотистая. приятного аппетита!

[Minima]

Посмотрите, что у меня получилось! Спешила к вам на конференцию, что бы поделиться своими замечаниями. На фото уже половина картофелины, чередовала бекон и сыр, чуть солила и сверху сыпала Прованские травы. Выложив на тарелку сделала продольный разрез, (стало выглядить очень солидно и забавно), становится видно слои картошка-бекон-картошка-сыр-картошка, разрезав — вкусней и удобней есть. К тому же полила соусом барбекю (стоял в холодильнике запечатанный, не могла решиться добавлять его куда либо) и получилось восхитительно!!!



Получился замечательный сюрприз для голодного мужа. Попробовав 2 штучки, я предложила ему еще, на что он округлил глаза ( ) и произнес — А, что, еще есть?

Максим в восторге и я приятно удивлена.

По мне, солить надо больше или обмазывать солью, с соусом превращается в чудо! Купить его можно в карусели, в других местах просто не видела.

Картошка под соусом в разрезе.

Благодарю, за новый классный рецепт на моей кухне.

[lambie]

спасибо за отчетик) аппетитная картопля . у меня тоже муж ценит, и солёненько, и с сыром, и с мясом. и сытно! обычно с овощным салатом потребляем)