ТУШЕНАЯ КАРТОШКА В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
состав: 2 морковки, 2 луковицы, 0,5 паприки, 3 картошки, 1 банка уже порезанных томатов, 1 стакан овощного бульона, 200 мл. сливок, соль, перец, порошок паприки, мускатный орех.
обжарить кубиками нарезанный лук, добавить крупной соломкой нарезанную морковь и паприку, потушить.
добавить томаты,
бульон,
сливки, и все специи.
кусочками нарезанную картошку, и варить на среднем огне до готовности.