"Дедушкина картошка-пюре"

Модератор: Модераторы

Следующая

"Дедушкина картошка-пюре"

Сообщение Room » Сб сен 17, 2011 1:47 pm

Этим рецептиком картошки, поделился дедуля с моей сестрой, а она соответственно со мной :friends: . Они ее готовили вместе. Карошка потрясающая :good: . Советую попробывать :vkusno: . Готовится очень легко и получается ну очень вкусно. :girl_yes:
105.JPG

Игридиенты:
1 кг картофеля
1ш. (большой) лук
1 шт (большая) морковь
50 гр. сливочного масла
вода
соль

Приготовление:
Картофель, почистить вымыть(я разрезала его на несколько частей чтоб лучше протомилась). Лук почистить, помыть разрезать на 4 части. Морковь почистить, вымыть, порезать на несколько частей(крупно). Все сложить в кастрюлю и налить воды чтоб все это покрывало. Поставить на большой огонь. Как закипит, снять пену, посолить и убавить огонь до минимума. Прикрыть крышкой (не закрывать полностью). и оставить томиться на 1 час. Слить бульон в отдельную емкость. Картошку размять, добавив сливочное масло и постепенно добавляя бульон, до нужной консистенции.
Пюре готово, очень ароматное и вкусное. Остальной бульон можно добавить в суп или просто выпить. Очень вкусно. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
104.JPG

Мармеллладка (17 Sep 2011), Magner (17 Sep 2011), Старов (17 Sep 2011), Svetlana38 (19 Sep 2011), bruhova (19 Sep 2011), VikaSN (25 Sep 2011), Евгения Смирнова 1 (06 Oct 2011), whal (08 Oct 2011), Magij (10 Oct 2011), Taksis (17 Oct 2011), Mariyana (29 Oct 2011), Оленька+ (01 Nov 2011), МамусьВикусь (01 Nov 2011), Янна (24 Jul 2012), Миоко (29 Sep 2012), BLONDYnka (26 Nov 2012), Ирина Данилова (14 Dec 2012), Sindirella (06 Mar 2013), tellur (19 Mar 2013), Счастливая (03 Sep 2013), tusya (05 Sep 2013), gemini_67 (19 Sep 2013), леночек_2013 (20 Dec 2013), корвин (02 Feb 2014), Oskolok (07 Sep 2014), Лёля65 (23 Jun 2015), Deepti (19 Jul 2016), юля28 (06 Sep 2016), oksana78t (22 May 2017), Мария-Виктория (21 Mar 2019)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5390
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2296 раз.
Поблагодарили: 3933 раз.
Имя: Наталья

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Мармеллладка » Сб сен 17, 2011 2:55 pm

Room
Натуська, супер :good: приготовим обязательно :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4731 раз.
Имя: Ирина

Сообщение изюма » Сб сен 17, 2011 3:26 pm

Наташа, картошку мнем, а куда морковь и лук? Тоже все размять? Разомнется?
Аватара пользователя
изюма
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Елена

Сообщение Room » Сб сен 17, 2011 4:09 pm

Мармеллладка писал(а):Натуська, супер приготовим обязательно

спасибо Ирусик :friends: , я уверенна не пожелеешь :girl_yes:
изюма писал(а):Наташа, картошку мнем, а куда морковь и лук?

Елена, мы их варим вместе с картошкой, за час варки, они пекрасно развариваютя, так что разомнется легко вместе с картошкой :)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5390
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2296 раз.
Поблагодарили: 3933 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Alisa Li » Сб сен 17, 2011 4:23 pm

Спасибо за рецепт! С морковкой варю часто, а вот лук добавить не додумалась. Обязательно приготовлю :daisy:
Аватара пользователя
Alisa Li
 
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 16 июн 2008
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2342 раз.
Поблагодарили: 1064 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Shanel_V » Сб сен 17, 2011 6:54 pm

всегда готовлю пюре именно так
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 417 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Room » Сб сен 17, 2011 7:29 pm

Alisa Li писал(а):Обязательно приготовлю

буду рада :friends:
Shanel_V писал(а):всегда готовлю пюре именно так

единомышленники :D
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5390
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2296 раз.
Поблагодарили: 3933 раз.
Имя: Наталья

Сообщение AlinkaNosonchik » Вс сен 18, 2011 9:54 pm

Никогда такого пюре не пробывала, обязательно приготовлю - уверенна будет очень вкусно!!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
AlinkaNosonchik
 
Сообщения: 397
Зарегистрирован: 24 ноя 2009
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 211 раз.
Имя: Алина

Сообщение Room » Пн сен 19, 2011 8:27 am

AlinkaNosonchik писал(а):Никогда такого пюре не пробывала, обязательно приготовлю - уверенна будет очень вкусно!!!!!!!!!!!

Алина, я уверенна не разочаруетесь :friends:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5390
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2296 раз.
Поблагодарили: 3933 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Svetlana38 » Пн сен 19, 2011 9:47 am

Натуська молодец!!! :Bravo: Отличный гарнирчик! :good: :vkusno: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Svetlana38
 
Сообщения: 587
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Откуда: Россия г.Вологда
Благодарил (а): 7356 раз.
Поблагодарили: 874 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Room » Пн сен 19, 2011 9:49 am

Svetlana38 писал(а):Натуська молодец!!!

Спасибо светик :friends:
Svetlana38 писал(а):Отличный гарнирчик!

:girl_yes: Дедушки-бабушки, плохого не скажут :)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5390
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2296 раз.
Поблагодарили: 3933 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Kisundra » Пн сен 19, 2011 11:07 am

Я тоже делаю такое пюре, но вместо лука уже в готовое блюдо добавляю немного чеснока. Получается очень вкусненько - главное не перебощить с чесноком.
Аватара пользователя
Kisundra
 
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 18 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Room » Пн сен 19, 2011 11:16 am

Kisundra писал(а):тоже делаю такое пюре, но вместо лука уже в готовое блюдо добавляю немного чеснока

Каюшик, это тоже должно быть вкусно :vkusno: .Попробуем :girl_yes:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5390
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2296 раз.
Поблагодарили: 3933 раз.
Имя: Наталья

Сообщение bruhova » Пн сен 19, 2011 6:29 pm

Наташ! Дедушке спасибо! :)

Room (28 Sep 2011)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 2874 раз.
Имя: Оля

Сообщение Svetlana38 » Пн сен 19, 2011 8:35 pm

Room писал(а):Дедушки-бабушки, плохого не скажут

Наташ, это точно! :girl_yes:
Вот принесла отчёт, обалденно вкусно :vkusno: :good: !!! Дедушке и тебе спасибо! :daisy:
Вложения
CIMG4439.JPG

Room (19 Sep 2011)
Аватара пользователя
Svetlana38
 
Сообщения: 587
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Откуда: Россия г.Вологда
Благодарил (а): 7356 раз.
Поблагодарили: 874 раз.
Имя: Светлана


Следующая

"Дедушкина картошка-пюре"

Вернуться в Блюда из картофеля