картофель с чесноком

Модератор: Модераторы

картофель с чесноком

Сообщение niya » Пт авг 13, 2010 11:16 am

Картофель с чесноком
в русской печи

Ещё один рецепт из блокнота моей бабушки.

* За неимением русской печи предлагаю
считать ею мою
электродуховку.

* Пишу, как есть.

4..jpg



Подрыть, не выкапывая куста, молодой не крупный картофель – 2 фунта (800г). Очистить клубни. Взять крупную головку чесноку, очистить зубцы.

1. чеснок.jpg

Жаровню смазать смальцем (у меня раст. масло), и поместить в неё картофель, посыпать солью, толченым перцем, розмарином (у меня был сухой), смешать с зубцами чеснока. Приправить ложкой смальца.

2. карт.jpg

Жаровню поставить в протопленную печь. Запечь блюдо до готовности (у меня ушло 30 мин при t =200С).
Подать с овощами к мясу или рыбе. Отдельно подать хрен с квасом.

Аватара пользователя
niya
 
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Гульшан » Пт авг 13, 2010 5:05 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Room » Пт авг 13, 2010 5:35 pm

Клас! :good: Как будто в деревне побывала и картошечка вкуснейшая!! :vkusno:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2459 раз.
Поблагодарили: 4213 раз.
Имя: Наталья

Сообщение niya » Сб авг 14, 2010 1:36 am

На здоровье, девочки!!! :) :) :)
Аватара пользователя
niya
 
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morskaya » Вс мар 31, 2013 4:21 pm

Вкусная картошечка с ароматом чеснока получилась :vkusno: Спасибо!
Изображение
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение oldeg » Вс ноя 22, 2015 2:03 pm

Быстро и вкусно :vkusno:
Вложения
image.jpeg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29234 раз.
Имя: Ольга


картофель с чесноком

Вернуться в Блюда из картофеля