Картошка по-деревенски запеченая

[ленивица]

Честно говоря, стоит у меня уже эта картошка час в духовке, совершенно сырого и сухого вида(((((

Накрыла ее хоть сверху бумагой, может, не так сохнуть будет

Готовила многократно и в разных духовках - результат всегда отличный. Может Вы что-то забыли добавить?

[Солнечный лучик]

Девочки, а я делаю так:
Беру картошку, причем чем меньше, тем вкуснее,как по мне. Мою тщательно и нарезаем дольками. Сложила в кастрюлю. В нее наливаем растительное масло(или майонеза)когда как,но надо что-то одно, выдавливаю 3-4 зубчика чеснока, посыпаем ароматными травами(иногда тмин и майоран) или приправой для картофеля, посолила. Кастрюлю закрыла крышкой и пару раз встряхнула, чтобы масло и приправы равномерно распределились по ломтикам картошки. Выкладываем картошку на противень, желательно в 1 слой - так корочка получится более зажаристой. И запекаем при 250 градусах минут 40 или до готовности и нужной степени поджаристости.

[Оксана Будник]

спасибо за полезный рецепт! делаю несколько раз уже, супер получается!!! мужчины, любители жаренной картошки были в восторге ( мой муж и пару его друзей) а я ЕЩЕ больше в восторге, что она хоть не вредная
правда, рецепт замечательный уже мои подруги готовят!

[ленивица]

спасибо за полезный рецепт! делаю несколько раз уже, супер получается!!! мужчины, любители жаренной картошки были в восторге ( мой муж и пару его друзей) а я ЕЩЕ больше в восторге, что она хоть не вредная
правда, рецепт замечательный уже мои подруги готовят!

Оксаночка, я очень рада, что всем понравилось!!!!! На здоровье!!!!!!!

[Bulishka]

а я вот так готовлю

Код: Выделить всё

koketka.by/recepty/item/1509-kartofel-po-derevenski

,дешево и вкусно...готовлю только так...как говорится дешево но вкусно...))))) мой муж в восторге от неё...нужно всего лишь

Картофель – 8-10 шт

Чеснок – 3-4 шт.

Майонез, горчица, петрушка, соль, перец – по вкусу

Масло подсолнечное или смалец – для жарки.

жарить лучше во фритюре.тогда точно получится как в МаКдональдсе....ну и специи по вкусу те сто любите,я покупаю готовую приправу для картофеля очень вкусно...............

[Алина_Алина]

Получилось очень вкусно, а главное очень просто)

Ингридиенты:
Картошка 800 г.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Черный молотый перец 2 щепотки
Способ приготовления:
Картошку хорошо помыть и порезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком.
К картошке добавить растительное масло, соль и молотый черный перец.
Все хорошо перемешать.
Кладем картошку на смазанный маслом противень.
Картошку запекаем при температуре 180*-190* в течении 35-45 минут. Готовность картошки можно проверить ножом или вилкой, если картошка легко протыкается значит она готова.
Приятного аппетита!

[Троя]

вкусная картоха! Резала пополам и недрезы вдоль

[Виктория Руд+]

Девчонки!Очень просто и вкусно мелкий картофель на 4 части режим добавляем соль перец.при желании специи.
Чугунная сковородка разогретая с маслом вываливаем картошку на сильном огне подрумяниваем.Закрываем крышкой и вуа ля!(когда накрыли крышкой убавляем огонь )и жарим!!!! приятного аппетита!