Картофель"Гассель"(по шведски)

Модератор: Модераторы

Следующая

Картофель"Гассель"(по шведски)

Сообщение LuckyR » Чт авг 05, 2010 9:34 pm

Картофель"Гассель"(по шведски)

Изображение

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

Изображение

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

Изображение

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

Изображение

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

Изображение

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

Изображение

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

Изображение

Масло нарезать, частями.

Изображение

Масло разместить между дольками картофеля.

Изображение

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

Изображение

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


Изображение

Приятного всем Аппетита! :vkusno:
Последний раз редактировалось LuckyR Пт авг 06, 2010 1:33 pm, всего редактировалось 4 раз(а).

Аватара пользователя
LuckyR
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 28 июл 2010
Откуда: из Снов...
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 257 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение azazell_1809 » Чт авг 05, 2010 9:51 pm

Какая вкусная нямка :vkusno: , как жаль, что сейчас 10 вечера и уже нельзя себя побаловать :cry:
Ну хоть глаза полакомяться %)
Очень хороший рецептик, спасибо :daisy:

Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение Naktasha » Чт авг 05, 2010 10:08 pm

Ох, какая красота, вкуснота...
Так просто и так здорово! :good:
Аватара пользователя
Naktasha
 
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 6 ноя 2009
Откуда: г. Балаково
Благодарил (а): 131 раз.
Поблагодарили: 162 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Navinka » Чт авг 05, 2010 10:11 pm

ммм...уже слюньки текут...надо будет попробовать сделать в след раз так картошечку :)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение ЭКСТРИМ » Чт авг 05, 2010 11:46 pm

:daisy: :daisy: :daisy: Очень прикольная картошечка!!!
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение нанюша » Пт авг 06, 2010 1:00 am

класс! :daisy: какой гарнир :good: спасибо! :Bravo: слов нет одни слюньки :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
нанюша
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 14 май 2009
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Мявка » Пт авг 06, 2010 5:21 am

Ко мне куча гостей завтра приезжает :welcome: , вот им и наделаю! Вкусно, быстро и очень сытно :wink: . Спасибо!

P.S. Я, кстати, подумала в первый раз, что это рецепт с ёлкой :ROFL:
Последний раз редактировалось Мявка Пт авг 06, 2010 5:36 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Мявка
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 5 авг 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Юлия

Сообщение maneta » Пт авг 06, 2010 5:26 am

просто чудо. С П А С И Б О
Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 379 раз.
Имя: Мария

Сообщение OlgaL » Пт авг 06, 2010 7:02 am

какая красота!!!! :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SAB KBE » Пт авг 06, 2010 9:52 am

Обязательно попробую приготовить на даче, я думаю, что домашним понравится. :Rose: :daisy: :Rose: :daisy: :good:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение LuckyR » Пт авг 06, 2010 10:06 am

Мявка писал(а):Ко мне куча гостей завтра приезжает :welcome: , вот им и наделаю! Вкусно, быстро и очень сытно :wink: . Спасибо!

P.S. Я, кстати, подумала в первый раз, что это рецепт с ёлкой :ROFL:


Розмарин похож на елочку.. :girl_yes:
Кстати у розмарина есть большой плюс, если вы жарите в масле на сковороде что либо и в масло добавите иголочку розмарина, то он впитает все плохие вещества образованные при нагреве масла... :)
Аватара пользователя
LuckyR
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 28 июл 2010
Откуда: из Снов...
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 257 раз.

Сообщение Клепаня » Пт авг 06, 2010 11:26 am

Аппетитная картошечка :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение Тётя Таня » Пт авг 06, 2010 12:08 pm

Замечательно. Выглядит вкусно!
Но к блюду под названием "картофель-дофине" отншения не имеет.
Это, скорее, вариант картофеля-гассель.

Аватара пользователя
Тётя Таня
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LuckyR » Пт авг 06, 2010 1:31 pm

Тётя Таня писал(а):Замечательно. Выглядит вкусно!
Но к блюду под названием "картофель-дофине" отншения не имеет.
Это, скорее, вариант картофеля-гассель.

Вы правы. Это картофель гассель... :vkusno:
Аватара пользователя
LuckyR
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 28 июл 2010
Откуда: из Снов...
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 257 раз.

Сообщение МамусьВикусь » Пт авг 06, 2010 1:43 pm

Роза,очень аппетитная картошечка! :vkusno: И подача интересная. :good: :Rose:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория


Следующая

Картофель"Гассель"(по шведски)

Вернуться в Блюда из картофеля