Картошка запеченная в беконе

**aginka** » Чт май 20, 2010 5:20 am

Всем привет! Хочу предложить вам вот это блюдо...на форуме есть такие варианты но у меня по другому...может кого то заинтересует

Блюдо очень вкусное :girl_yes:

в нежном соусе с ароматом бекона :vkusno:

Украсит любой праздничный стол(моё мнение)!

Ингредиенты:

9-10 картофелин средних
18-20 полосок бекона

Для соуса:
25 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
1/4 л бульона (можно из кубиков)
100 г сметаны
соль,
перец
сок половинки лимона

Рецепт приготовления:

Картошку отварить в мундире.
Остудить, очистить.
Берите по две полоски бекона раскладывайте на столе и заворачивайте в них каждую картофелину.
Затем весь картофель положите в форму.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте около 10 минут.
Готовим соус:
Разогреваем в кастрюльке масло, добавляем в него муку, размешиваем, чтобы не было комков.
Добавляем готовый бульон.
Даём закипеть.
Снимаем с огня.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем соль, перец и сок лимона.
Достаем картошку из духовки.
Поливаем картошку соусом и ставим в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовую картошку посыпаем свежей зеленью.

**kisulik** » Чт май 20, 2010 6:47 am

Какая аппетитная картошечка! :vkusno:

**Amalia_anomalia** » Чт май 20, 2010 9:16 am

Это супер, я такое делаю, нам всем нравится :Rose:

**josephine** » Чт май 20, 2010 10:08 am

Класс!Хороший рецептик!Интересная подача! :vkusno:

**Mariyana** » Чт май 20, 2010 11:43 am

Галина, очень интересный рецепт! Должно быть очень вкусно :vkusno:

Спасибо!!! :daisy:

**mama_Olik** » Чт май 20, 2010 2:05 pm

Как аппетитно! :vkusno:

Картошка в беконе-супер!! :good:

**lanita69** » Чт май 20, 2010 4:10 pm

ой,как захотелось такой картошечки :vkusno:

спасибо

**La-va** » Чт май 20, 2010 5:02 pm

в закладки. Спасибо! :daisy:

**aginka** » Чт май 20, 2010 6:10 pm

kisulik
Amalia_anomalia
josephine
Mariyana
mama_Olik
lanita69
La-va
Девчёнки! Спасибо за внимание :daisy:

Готовьте и пробуйте на здоровье!!!!

**Katwumen** » Чт май 20, 2010 7:27 pm

Ммммммм!!! Какая картошечка аппетитная!!! :vkusno:

**feuerpferd6** » Вс ноя 07, 2010 9:28 pm

Галина, давно взяла твой рецептик в закладки, а сегодня только приготовила. Я конечно предпологала, что будет вкусно, но картошечка превзошла все мои ожидания :good:

Я ещё в духовке пару раз соусом полила. Просто пальчики оближешь! Обязательно приготовлю на праздничный стол. Огромное тебе спасибо :daisy:

Вот фотоотчёт

: зеленью забыла посыпать, но и без неё отпад!!!

**MKbubamara** » Ср ноя 10, 2010 8:16 pm

Вчера приготовила. Всем гостям ОЧЕНЬ!!!! понравилось. В следующий раз заливки в два раза больше сделаю, очень вкусная. И только в процессе заворачивания поняла, почему картошку нужно обязательно!!!! остудить. Картошка горячая( я спешила ) бекон по ней скользит, рвётся. Получилось коряво.Я зубочистками скрепляла. Фотку в следующий раз сделаю. Конечно до вашей мне далеко. И картошечки нужно выбирать момельче и бекон должен быть тоненький.Спасибо.