Необходимо:
7 крупных картофелин
200 гр свиного фарша
1 луковица
1 яйцо
2-3 ст ложки муки
100 гр сметаны
соль
Приготовление
Потереть лук и картошку на терке для драников, добавить фарш, перемешанный с яйцом.
Добавить муку, перемешать.
Добавить сметану и соль. Все хорошо перемешать, жарить в большом количестве растительного масла.
Подавать можно со сметаной или с соусом: смешать по 100 гр майонеза и кетчупа, зубчик измельченного чеснока.
Надеюсь кому-нибудь придется по вкусу это простое блюдо.
Приятного аппетита!
вкусненько 
