Картофель тушеный (гарнир)

**Kisya** » Пт ноя 06, 2009 11:30 pm

Состав
Картофель, приправа овощная, морковь, бульон, соль, специи, сливочное масло.
Приготовление
Картофель почистить и порезать кольцами.

Морковь потереть на терке, добавить к картофелю. Добавить овощной приправы, специй, сливочного масла, немного посолить.

Влить в картофель бульон, чтобы он был виден, но не закрывал картофель полностью.

Довести до кипения на плите, перемешать.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут.

Картофель готов.

**Апельсиновая** » Пт ноя 06, 2009 11:33 pm

Очень вкусно...

**Kisya** » Пт ноя 06, 2009 11:36 pm

Я такую картошку часто делаю с мясом, но оно иногда надоедает, и хочется просто картошки.

**majjella** » Пт ноя 06, 2009 11:47 pm

Ирина ! Картофель просто замечательный :good:

вкуснооооооо :vkusno:

Я приблизительно так-же готовлю,только добавляю побольше сметанки :vkusno:

и много зелени :vkusno:

...

Спасибо Вам большое ! :Rose:

**Kisya** » Пт ноя 06, 2009 11:55 pm

Всегда пожалуйста! А со сметанкой тоже тушите или как?

**Lubimica** » Сб ноя 07, 2009 1:14 am

Ой, какая вкусняшка! Я никогда так не готовила, попробую обязательно!

**Kisya** » Сб ноя 07, 2009 2:11 am

Попробуйте! Вам понравится!

**majjella** » Сб ноя 07, 2009 2:57 am

Kisya писал(а): А со сметанкой тоже тушите или как?

Ирочка,значит тушу так....почистить картошку,помыть,режу на четыре половинки...дальше,картошечку немножко зарумянить на сковороде,
потом,картошку переложыть в кастрюльку +лук (сырой режу кубиками),морковку (потереть на крупной терке или полосками,кружочками..кто как любит)+посолить,поперчить,добавляю любимые спецыи, чуток сливочного масла,сметанки-100 гр, розвожу с бульоном (можно водичкой) и заливаю картошку,в конце добавляю чеснок и зелень, потом тушыть до готовности..
так,же можно и с мяском или овощами...Попробуйте,очень вкусно ! :vkusno: