Картофельный баумкухен

**oldeg** » Пт дек 06, 2013 8:43 pm

admira

Zolotaja писал(а):У меня правда формы маленькой нет, буду делать на 26 см

Лен, возьми какую-нибудь квадратную и просто бакпапир застели. Тоже все отлично получится. Потом с бакпапир вытащишь и все :good:

В 26 см может быть низкий.

МамусьВикусь писал(а): А подаешь как отдельное блюдо или как гарнир?

Я делаю как гарнир, он получается такой нежненький :vkusno:

Сегодня подавала с телятинкой :vkusno:

**zarevna** » Пт дек 06, 2013 10:11 pm

oldeg Оля, не совсем поняла, когда выпечены все слои картошки, дальше что делать с ними? Просто сложить один на один, ничем не промазывая? Еще раз вместе сложеные не ставить в духовку?

**Елена** » Пт дек 06, 2013 10:21 pm

zarevna писал(а): когда выпечены все слои картошки, дальше что делать с ними?

кушать

и наслождаться

zarevna писал(а):Просто сложить один на один, ничем не промазывая?

Ларисхен

пятница,однако.
слои пекутся все вместе, а не по отдельности.В рецепте же написано и фото есть :wink:

на испеченый слой выкладываем массу и запекаем опять и т.д. не вытаскивая из формы,пока всю массу не испечем.

Оль, извиняюсь,что влезла.

Девченки,это ооочень вкусно и красиво,а еще многие гости понять не могут как это приготовлено

**Ликуленька** » Пт дек 06, 2013 10:27 pm

Ольча! Ты снова бомбу на сайт притащила! :Bravo:

Террористка ты наша кулинарная! :good:

( Не поймите меня привратно. :girl_blush:

) Прям представляю уже, кАк это ффффкусно! :vkusno:

А делов то- картоха да яйца! :girl_pardon:

Умочка!

Спасибо!

**zarevna** » Пт дек 06, 2013 10:31 pm

Елена Лена :shock:

Еще раз перечитала
По тексту опять поняла, что по очереди выпекать :lol:

А оно вона как :sorry:

Хорошо, что ты пояснила яснее( просветлила) :lol:

**alla_2905** » Пт дек 06, 2013 10:57 pm

Оля, спасибо что уже начали нас понемногу готовить к рождеству) очень хорошая подача картофеля). У вас масса вкусных и оригинальных рецептов которыми я часто пользуюсь, а мои родные с удовольствием кушают! такой нескромный вопрос, если вы печете, как жительница Германии, настоящие рождественские штоллены не могли бы выложить рецепт? очень хочется приготовить не наделав ошибок:-) и чтобы все получилось вкусно!

**zarevna** » Пт дек 06, 2013 11:03 pm

alla_2905 Уже давно рецепт выложен :wink:

viewtopic.php?f=255&t=25330

**oldeg** » Пт дек 06, 2013 11:04 pm

zarevna писал(а): Еще раз вместе сложеные не ставить в духовку?

Лена уже ответила :daisy:

Я думала, я вполне сносно описала

Каждый слой выкладываем поверх предыдущего и выпекаем дальше :girl_yes:

Елена писал(а):а еще многие гости понять не могут как это приготовлен

Есть такое

Ликуленька Лика, спасибо :daisy:

alla_2905 писал(а):настоящие рождественские штоллены не могли бы выложить рецепт?

Алла, у меня есть рецепт мини-штолленов. Я их больше предпочитаю, чем один большой штоллен

**alla_2905** » Пт дек 06, 2013 11:47 pm

да я знаю этот рецепт, пекла несколько раз - очень вкусно, но недавно меня угостили большим дрожжевым привезенным из германии - и я просто улетела, вот теперь хочу приготовить)))

**oldeg** » Пт дек 06, 2013 11:55 pm

alla_2905 Алла, у нас есть на сайте дрожжевые штоллены. Я с телефона не могу скопировать ссылку, завтра могу скинуть :girl_yes:

**zarevna** » Сб дек 07, 2013 12:23 am

oldeg Оля, если открыть по ссылке рецепт твоих миништолленов , то после самого рецепта и фотоотчетов большой список ссылок на рецепты штолленов.
Даже и копировать тебе ничего не надо. Модераторы уже все сделали :oops:

**Викентина** » Сб дек 07, 2013 12:45 am

Какой очаровательный! :Bravo:

Спасибо, испробуем :photo:

(07 Dec 2013)

ОЛЯ, умеешь ты удивлять! Выглядит конечно сногшибательно! :good:

Оля,а процесс готовки и выпекания сколько времени занимает?

**oldeg** » Сб дек 07, 2013 10:21 am

zarevna писал(а):, то после самого рецепта и фотоотчетов большой список ссылок на рецепты штолленов.

Я давно не смотрела

Да, там есть ссылки.

Викентина писал(а): Спасибо, испробуем

аполинария2003 писал(а): Оля,а процесс готовки и выпекания сколько времени занимает?

Если картошка уже готова, то сделать саму масса у меня заняло 5 минут и выпекала 20 минут всё вместе. У меня вышло 4 слоя.

**аполинария2003** » Сб дек 07, 2013 10:54 am

не так уж и долго! очень хорошо! :good: