Швильпикай

**Sindirella** » Чт ноя 12, 2009 2:33 pm

А я в такое тесто еще сосиски заворачиваю! И очень вкусно и быстро!

**Suertte** » Чт ноя 12, 2009 3:36 pm

Попрошу мужа чтоб грибочков купил! Обязательно опробую сегодня!!! :vkusno:

**Зулечка** » Чт ноя 12, 2009 4:21 pm

Какие аппетитные :vkusno:

, беру на заметку :photo:

**whal** » Чт ноя 12, 2009 4:54 pm

Леночка, очень аппетитно! :good:

Попробую сделать. :daisy:

Sindirella писал(а):А я в такое тесто еще сосиски заворачиваю! И очень вкусно и быстро!

А ведь это идея! :good:

Пюрешка вчерашняя есть, сосиски есть, пошла стряпать.

**веруся** » Чт ноя 12, 2009 5:29 pm

Lubimica писал(а):Заморское, но не знаю из какой кухни

судя по названию что-то из прибалтийской кухни

Хотя я могу ошибаться.А вообще очень просто и вкусно,выглядят пирожки очень вкусно!

**Елена** » Чт ноя 12, 2009 5:53 pm

Lubimica

Лен,я тоже так делаю,но что у них такое название и не знала

теперь буду знать

**Lubimica** » Чт ноя 12, 2009 6:00 pm

Maxxi писал(а):
Lubimica писал(а):Мне кажется, что я видела на форуме такой рецепт, но поиск не дал никаких результатов

Картофельные пирожки?

Не-а, это не то :girl_nea:

я и по пирожкам картофельным прошлась

ленивица писал(а):Вкусно!!!

Ага

Sindirella писал(а):А я в такое тесто еще сосиски заворачиваю! И очень вкусно и быстро!

Прикольно

**Lubimica** » Чт ноя 12, 2009 6:05 pm

Suertte писал(а):Попрошу мужа чтоб грибочков купил! Обязательно опробую сегодня!!!

Давай, расскажи как получилось!

Зулечка писал(а):Какие аппетитные , беру на заметку

Зулечка, спасибочки!

веруся писал(а):Заморское, но не знаю из какой кухни

Нашла в инете:Швильпикай
Иногда случается, особенно после празднования свадеб, крещения и т.п., что осталось довольно много отварного картофеля. Подсохшего такого, никуда не годящегося. А выбросить такое количество рука не поднимается. В Литве такой картофель традиционно пускают на традиционное литовское блюдо - švilpikai (швильпикай), что в переводе означает "свистуны". А если еще с грибным соусом...

Елена писал(а):Lubimica
Лен,я тоже так делаю,но что у них такое название и не знала
теперь буду знать

**Slezka** » Чт ноя 12, 2009 6:12 pm

очень понравился рецепт, но немного не поняла: я пюре делаю с молочком и маслицем, а тут написано, что картошку просто надо растолочь... а причем тут тогда "вчерашняя пюрешка"?

**kukushka** » Чт ноя 12, 2009 6:13 pm

Вкусно, я такое делаю, а иногда кладу фарш. :vkusno:

**Lubimica** » Чт ноя 12, 2009 6:23 pm

Slezka писал(а):очень понравился рецепт, но немного не поняла: я пюре делаю с молочком и маслицем, а тут написано, что картошку просто надо растолочь... а причем тут тогда "вчерашняя пюрешка"?

Надежда, если картофель варить непосредственно перед приготовлением, то ничего не добавляется. Это делается для того, чтоб картофель был максимально сухой. Перед тем как размять, картофель можно подсушить в кастрюльке.
А вчерашнее пюре, даже с молоком и маслом, уже достаточно сухое и идеально подходит для приготовления. Если, конечно, вы не делаете жидкое пюре.

**Lubimica** » Чт ноя 12, 2009 6:24 pm

kukushka писал(а):Вкусно, я такое делаю, а иногда кладу фарш.

можно и с фаршем. Будет интерпритация

**Slezka** » Чт ноя 12, 2009 6:26 pm

теперь все поняла, спасибо огромное за оперативные ответ :Rose:

на днях буду кулинарить! :daisy:

**Ariza** » Чт ноя 12, 2009 6:35 pm

Такую красоту - в закладки! :Yahoo!:

**Lubimica** » Чт ноя 12, 2009 6:38 pm

Slezka писал(а):теперь все поняла, спасибо огромное за оперативные ответ на днях буду кулинарить!

Наденька, ждемс!

Ariza писал(а):Такую красоту - в закладки!

Спасибки, что заглянула. Рада, что понравилось