Очень нежно и вкусно
сливочное масло — 175 г,или сметана
сахар — 100 г,
сок 1 лимона,
яйца — 3 шт.,
нежирный творог — 500 г,
манная крупа — 70 г, .
тыква тертая -я люблю много,а вы как хотите(можно отварную пюрированую)
Масло взбить на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, и лимонный сок. Размешать до однородной массы. На средней скорости постепенно добавлять яйца, творог и манную крупу и тертую тыкву. Творожную массу выложить в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность будущего пирога.Посыпать корицей. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 60 минут
подаем со сметанкой
Приятного аппетита!