Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"

Модератор: Модераторы

Следующая

Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 7:27 pm

:Rose: :Rose: :Rose: Вот такие печенюшки у меня сегодня!!!

Изображение
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Фото-отчеты

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 7:48 pm

Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"
Печенюшки получились очень нежными, вкусными и красивыми. Рецепт их кулинарной книги.

Изображение

2 ст. муки
200 г маргарина
200 г творога
1 яйцо
повидло или варенье
сахарная пудра

В муку натереть на терке маргарин, растереть с мукой в крошку, добавить творог, протертый через сито, замесить эластичное тесто (тесто получилось очень нежное и удобное в работе).
Если творог очень сухой - добавьте пару ложек сметаны.
Тесто раскачать тонко, как на вареники, порезать на квадратики 6 на 6 см. С одной стороны сделать вот такие надрезы, как на рисунке.

Изображение

Легонько неразрезанный край смазать повидлом или вареньем, свернуть в рулетик.

Изображение

Выкладываем на противень, я всегда кладу на бумагу смазанную маслом. Сам рулетик согнуть или немножко - это будут гребешки

Изображение

или можно посильнее, тогда можно будет сделать солнышко из готовых

Изображение

Смазать взбитым яйцом, поставить в разогретую духовку 200 С на 15 минут.
Еще горячими посыпать обильно сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Изображение
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Сообщение elena_110 » Пт окт 31, 2008 7:51 pm

СУПЕР ИДЕЯ!!!!!!!

БРАВО!!!!!
:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение cenkola » Пт окт 31, 2008 8:04 pm

nikulj Виктория!
Замечательные у тебя рецепты! :good:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 8:06 pm

elena_110 писал(а):СУПЕР ИДЕЯ!!!!!!!

БРАВО!!!!!
:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Спасибо, Ленуськин!!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 8:07 pm

cenkola писал(а):nikulj Виктория!
Замечательные у тебя рецепты! :good:

Леана, спасибо!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Сообщение musja » Пт окт 31, 2008 8:17 pm

Викусь,нет слов от твоих петушков ушла в нокаут.Браво!!!
Аватара пользователя
musja
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 9 окт 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Nadja

Сообщение Елена » Пт окт 31, 2008 9:04 pm

nikulj
твои идеи просто супер, :Bravo:
талант одним словом :Bravo:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение Milaja » Пт окт 31, 2008 10:18 pm

Викуля, печеньки-петушки такие заманчивые :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6817 раз.

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 10:44 pm

musja писал(а):Викусь,нет слов от твоих петушков ушла в нокаут.Браво!!!

Надюша, мне они тоже так понравились!!!! Печеньки очень нежные и красивые!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 10:44 pm

Елена писал(а):nikulj
твои идеи просто супер, :Bravo:
талант одним словом :Bravo:

:oops: :oops: :oops: Спасибо, Леночка!!! Я стараюсь!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Сообщение nikulj » Пт окт 31, 2008 10:45 pm

Milaja писал(а):Викуля, печеньки-петушки такие заманчивые :vkusno: :vkusno:

Вот-вот.. нужно попробовать.. делать очень быстро.. и получается тоже много теста.. можно разделить...
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1133 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Ирина_Курск » Пт окт 31, 2008 11:02 pm

Ну замечательные рецетики. Я опять кучу утащила - проподай моя фигура!! :Bravo:
:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.

Сообщение Hellen » Пт окт 31, 2008 11:04 pm

Викуля, печеньки класс! Просто,а как интересно и вкусно! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Елена

Сообщение musja » Пт окт 31, 2008 11:09 pm

Ириша,я как этот форум обнаружила,обхожу весы стороной.Ну какая тут фигура,одни Викусины шедевры чего стоят.Вика я уже стала твоей поклонницей.
Аватара пользователя
musja
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 9 окт 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Nadja


Следующая

Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"

Вернуться в Сладкая выпечка