Шоколадный рулет "Чёрный принц"(без муки)

**Елена** » Вс окт 17, 2010 6:09 pm

Inga82 Инга,конечно очень жаль что так вышло.Действительно просто тортом легче собрать

Inga82 писал(а):6 желтков с сахаром у меня не получилось их взбить, слишком жесткая смесь получилась

такого не должно быть,сколько раз делала,никогда густой такой массы не было :girl_pardon:

Inga82 писал(а):погнула вилку

чудеса

Inga82 писал(а):желтки+сахар+какао никак не хотели растворяться в белках

да это тяжело смешивается,т.к. белки намного легче желтковой массы

Inga82 писал(а):на вкус мне понравилось.

хоть это радует

**Inga82** » Вс окт 17, 2010 7:26 pm

Елена писал(а):хоть это радует

Меня тоже, папа умолотил сразу два больших куска

а потом взял чайную ложечку и аккуратно собрал все крошечки до одной. Так что от него особое спасибо за рецепт O:-)

**Оксана5403** » Вс дек 26, 2010 2:45 am

спасибочки!!!

**Хильда** » Вс сен 13, 2015 2:06 pm

Елена , спасибо! :Rose:

Бисквит очень вкусный :good:

Но у меня рулет не получился :girl_nea:

Когда я бисквит разворачивала (после остывания), он просто развалися

Кстати, смесь желтки+сахар+какао у меня тоже была ОЧЕНЬ густая. Хотя яйца были большие - С0. И крем у меня не застыл, был жидкий.
Но я все собрала а-ля Тирамису и получилось классно! :good: