Как я делаю дрожжевое тесто...

Модератор: Модераторы

Сообщение asenysh » Чт мар 06, 2014 9:45 pm

Оль, а у меня проблема :oops: у меня почему-то булочки на следующий день затвердели! Сделала все точь-в-точь, а они твёрдые!!! :cry: Сделала вывод, что я не умею готовить дрожжевое тесто...
Аватара пользователя
asenysh
 
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 16 апр 2009
Откуда: Украина-Харьков; Россия-Иваново; Дальний Восток
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 80 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение EIPHNH » Чт мар 06, 2014 11:41 pm

asenysh Анастасия, Оленьки с нами нет уже больше года viewtopic.php?f=399&t=31400 . я делала это тесто , на следующий день ,, всё же видно что не свежевыпеченые , но и не твёрдые. пробуйте ещё и всё получится
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение asenysh » Пт мар 07, 2014 9:32 am

Ой, извините, я не знала. Царствие небесное Ольге....
Аватара пользователя
asenysh
 
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 16 апр 2009
Откуда: Украина-Харьков; Россия-Иваново; Дальний Восток
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 80 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение tusya » Пт мар 07, 2014 10:37 am

Настюш :friends: , а ты хранила где булочки? В пакете :girl_pardon: ?
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение asenysh » Пт мар 07, 2014 2:57 pm

Нет, не в пакете :shock: . А надо там, да?
Аватара пользователя
asenysh
 
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 16 апр 2009
Откуда: Украина-Харьков; Россия-Иваново; Дальний Восток
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 80 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение EIPHNH » Сб мар 08, 2014 7:13 pm

asenysh писал(а):А надо там, да?

конечно , влага выходит и булочки черствеют, превращаются почти в сухари
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение asenysh » Сб мар 08, 2014 7:52 pm

Спасибо, Ирина :daisy: ! Буду знать! В следующий раз обязательно положу в пакет :girl_yes:
Аватара пользователя
asenysh
 
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 16 апр 2009
Откуда: Украина-Харьков; Россия-Иваново; Дальний Восток
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 80 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение LASTO4KA » Сб янв 17, 2015 4:39 am

ну и пицца :good:
Вложения
editor_1421376339_8XRSnXqA.jpg
editor_1421376237_57xBxa03.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение tartinka » Сб янв 24, 2015 5:34 pm

Тесто :)

Изображение

И булочки из него :vkusno: :daisy: :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9340 раз.
Имя: Анна


Как я делаю дрожжевое тесто...

Вернуться в Тесто (все виды)