Тесто супербыстрое!

**Настя 25** » Сб янв 23, 2010 11:22 am

whal писал(а):выпекаем минут 20.

При какой температуре выпекать?
Сегодня попробую.

**Alinaftw** » Сб янв 23, 2010 11:26 am

А если вместо майонеза, сметану взять? :girl_blush:

Идея понравилась, :good:

но майонез не переношу

и не покупаю никогда. И еще не поняла - в духовке выпекать или на плите :girl_blush:

?

**Туська-лапуська** » Сб янв 23, 2010 6:01 pm

Настя 25 писал(а):
whal писал(а):При какой температуре выпекать?
Сегодня попробую.

180-200 градусов

**Туська-лапуська** » Сб янв 23, 2010 6:05 pm

Alinaftw писал(а):А если вместо майонеза, сметану взять? Идея понравилась, но майонез не переношу и не покупаю никогда. И еще не поняла - в духовке выпекать или на плите ?

Со сметаной не так получается.Тяжеловата сметана.Совсем другое тесто.Но,думаю,ведь попробовать можно.творите.потом поделитесь,что получилось.Выпекать в духовке.

**_Анюта_** » Вс янв 24, 2010 2:04 pm

Татьяна, у меня вопрос.. Почему тесто вот так встало??

IMG_9261.JPG

Чуть-чуть передержала, но это сама виновата - с мелкими забегалась..

Из комментариев - для меня слишком много сахара (в следующий раз уменьшу в половину). Пропитала сиропом от ананасов, шапку сняла, порезала на кусочки часть обмакнула в сметану+сахар+раствор желатина, часть в глазурь. Торт ушел в момент. Спасибо огромное!!! :daisy:

**kukushka** » Вс янв 24, 2010 2:42 pm

Туська-лапуська
Как классно, нужно попробовать :good:

Анюта Ярославль
Ух ты, какая вкуснятина :vkusno:

**KriVil** » Вс янв 24, 2010 3:44 pm

Супер!!! Все продукты ест,иду готовит :Rose:

**Туська-лапуська** » Вс янв 24, 2010 9:16 pm

[quote="Анюта Ярославль"]Почему тесто вот так встало?? [/quot

Анечка,может быть духовка слишком горячая была?
Ну,вы умничка!Сразу сделали и выложили!И как красиво!Это самый дорогой и значимый коммент для меня!Вам самой понравилось такое тесто?Мне очень нравится.Сегодня друзья в гости позвали,так я пока марафет наводила,торт успела испечь.Правда украсить не удалось.только тёртым шоколадом и орехами.Но всем понравилось.

**_Анюта_** » Вс янв 24, 2010 10:26 pm

Туська-лапуська писал(а):Анечка,может быть духовка слишком горячая была?

Да возможно, у меня газовая и температура не регулируется, только максимум... Спасибо Вам за рецепт, уже передала подружкам :daisy:

**zaklinn** » Вт янв 26, 2010 8:31 pm

Сегодня приготовила тортик по вашему рецепту, поднялся, просто супер. А внутри промазала варёной сгушёнкой перемешанной с 5% творожной массой. :vkusno:

**Туська-лапуська** » Вт янв 26, 2010 8:45 pm

Леночка,я рада.что Вам понравилось.я сама просто влюбилась в это тесто.

**Изюминка** » Ср янв 27, 2010 3:35 am

Так почему всё таки в тёплую сковородку? А то вопрос был задан и ответ на него меня тоже заинтересовал)))

(28 Feb 2013)

Девочки,тесто всегда нужно на теплую поверхность выкладывать.иначе подниматься будет плохо.В данном случае сода ,в качестве разрыхлителя,вступает в реакцию быстрее при повышенной температуре,что и обеспечивает хороший,равномерный подъём теста.

**Настя 25** » Ср янв 27, 2010 8:49 pm

Испекла тортик из этого теста. Получился вкусным

Мужу и дочке понравился

Фото выложить сейчас не могу, но позже сделаю обязательно

. Единственное - на мой взгляд он слишком сладкий. А так просто супер! :daisy:

**Туська-лапуська** » Ср янв 27, 2010 9:05 pm

Настя 25 писал(а):слишком сладкий

Возможно.Но,я думаю,можно количество сахара отрегулировать по вкусу.Для меня тоже сладковато.А моим лапулькам нравится чтобы было очень сладко.Вот и приходится жертвовать ради них.

Я сироп стараюсь делать менее сладкий.Виноградный компот разбавляю кипяченой водой и пропитываю.