Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и другой выпечки.

**Lyyyna** » Сб мар 21, 2009 12:23 am

Продукты: 500 гр. муки, 60гр. сах.песка, 100гр. маргарина, 2 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 стакан молока, ванильный сахар- по вкусу, щепотка соли.
Приготовление: В тёплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар, взбитые яйца, размягчённый маргарин, муку и ван. сахар. Поставить в тёплое место на 40-50 минут.

**maaarushka** » Сб мар 21, 2009 7:27 am

Светик, ну с тестом понятно, но фотка :Yahoo!:

Это надо же такую красоту завернуть???!!!!

**Ирина** » Сб мар 21, 2009 8:40 am

какая крсотааа :good:

и вкуснятина наверно необыкновенная :vkusno:

**InLove** » Сб мар 21, 2009 9:08 am

С кунжутом вкусняшка наверняка!!!!!!! Светлана, а как Вы завернули так???????

**Okcana** » Сб мар 21, 2009 9:26 am

Какой красивый! Спасибо за рецепт, и за идею такого оформления! А что надо сделать, чтобы выпечка так блестела? И еще вопрос: если из этого теста сделать рулет с маком (на пасху)?

**Lyyyna** » Сб мар 21, 2009 10:39 am

InLove писал(а):С кунжутом вкусняшка наверняка!!!!!!! Светлана, а как Вы завернули так???????

Ольга, завернуть очень просто: раскатать тесто в пласт, насыпать начинку, завернуть как рулет. Потом рулет свернуть колечком и сделать ножом разрезы.

**Lyyyna** » Сб мар 21, 2009 10:41 am

Okcana писал(а): А что надо сделать, чтобы выпечка так блестела? И еще вопрос: если из этого теста сделать рулет с маком (на пасху)?

Оксана, чтобы выпечка блестела, её нужно смазать желтком, а начинку можно любую положить, кому что нравится. :girl_pardon:

**Dinulja** » Сб мар 21, 2009 11:10 am

Светлана, очень красивое оформление рулета! :daisy:

Спасибо за идею. :girl_in_love:

**voda101** » Сб мар 21, 2009 11:12 am

Lyyyna писал(а):
InLove писал(а):С кунжутом вкусняшка наверняка!!!!!!! Светлана, а как Вы завернули так???????

Ольга, завернуть очень просто: раскатать тесто в пласт, насыпать начинку, завернуть как рулет. Потом рулет свернуть колечком и сделать ножом разрезы.

А не разваливается вся эта конструкция потом? И начинка не высыпается? А если с творогом попробовать? Я так ни разу не пробовала делать. Очень красиво получается. :good:

**louda** » Сб мар 21, 2009 12:48 pm

1 пакетик сухих дрожжей, сколько это в граммах. :Rose:

поесните пожайлуста

**Salixalba** » Сб мар 21, 2009 1:35 pm

Вот это плюшечка! Красивая-то какая! Про вкус даже думать не решаюсь - боюсь захлебнуться слюной!

**Паника** » Сб мар 21, 2009 5:26 pm

НЕ могу пройти мимо, глядя на такую красоту!!!

:good:

**olealondon** » Сб мар 21, 2009 5:38 pm

скажите ,пожайлуста, а в какой форме такой пирог выпекать или можно испечь на обыкновенном противне без бортиков (не расползётся ли?). И если использовать варенье для начинки,то оно не вытечет? :oops:

**Ekkaterina** » Сб мар 21, 2009 6:41 pm

Красивый пирог. :vkusno:

**Lyyyna** » Сб мар 21, 2009 8:06 pm

voda101 писал(а):
Lyyyna писал(а):
InLove писал(а):С кунжутом вкусняшка наверняка!!!!!!! Светлана, а как Вы завернули так???????

Ольга, завернуть очень просто: раскатать тесто в пласт, насыпать начинку, завернуть как рулет. Потом рулет свернуть колечком и сделать ножом разрезы.
А не разваливается вся эта конструкция потом? И начинка не высыпается? А если с творогом попробовать? Я так ни разу не пробовала делать. Очень красиво получается.

Нет, ничего не разваливается и не высыпается, а вот насчёт творога, думаю, что он выползет. Только если попробовать разрезы сделать не сбоку, а наверху? Можно попробовать. :vkusno: