Рецепт этих чудо-треугольников я увидела в инстаграмме, привлек рецепт меня как начинкой, так и формой. Получилось очень вкусно и довольно диетично .
Состав: примерно на 12 шт.
1 лист лаваша
250 гр. творога
100-150 гр. фиников
1 яйцо
Приготовление:
1. Финики промыть, залить кипятком и оставить на 1 час. Вынуть косточки и измельчить в блендере. Соединить творог с яйцом и финиками до однородности.
2. Лист лаваша нарезать на полоски, положить начинку ( примерно по 1ст.л. ) и завернуть лаваш треугольником.
3. Каждый треугольник смазать желтком,смешанным с водой и запекать в разогретой до 180 гр. духовке до румяной корочки.
Приятного чаепития!