Творог долгожителей

**Monja** » Ср фев 26, 2014 6:04 pm

Оль, спасибо за рецепт :daisy:

, такой классный творог получился . Только я без фото, делала на 0,5 л. молока, ну и фотосъёмки он не дождался

**oldeg** » Ср фев 26, 2014 6:05 pm

Monja писал(а): такой классный творог получился

Наташ, главное итог понравился :good:

Делай на здоровье :daisy:

**Вся в мечтах** » Ср фев 26, 2014 7:12 pm

oldeg Оличик, а какой на вкус творог получается? (сладковатый, соленоватый)? И я так понимаю жирность зависит от жирности молока?

**oldeg** » Ср фев 26, 2014 11:38 pm

Вся в мечтах Ирэн, он не соленый, с чуть уловимой лимонной ноткой. Жирность да, зависит от жирности молока.

**Monja** » Ср мар 05, 2014 9:35 pm

Оль, ещё раз спасибо!
Вещдок

.

**oldeg** » Ср мар 05, 2014 9:38 pm

Monja

Наташ, здорово. Спасибо большое :daisy:

**Натаsha79** » Ср мар 19, 2014 9:41 am

Лимон у меня был маленький, поэтому взяла примерно 700 мл. молока 3,2 %, получилось 100 гр творога.
Вкусно! :good:

Лимон совершенно не чувствуется.
По консистенции что-то среднее между пастообразным от Веснушки и обычным зернистым (хорошо нагреваю простоквашу).

**oldeg** » Ср мар 19, 2014 9:52 am

Натаsha79 писал(а):Вкусно!

Наташ, очень рада, что тебе понравилось :Yahoo!:

Спасибо за отчет :Rose:

Натаsha79 писал(а):По консистенции что-то среднее между пастообразным от Веснушки и обычным зернистым (хорошо нагреваю простоквашу).

Да возможно, ну и делать быстро

**Svetlana+A+A** » Вт апр 01, 2014 10:58 pm

Оль, сегодня была у меня попытка номер два...производства творога

В первый раз хлопья были мелкие оооочень, теорию перечитала, взяла в этот раз просто огромный лимон :crazy:

Молоко свернулось хорошими, крупными хлопьями.... Только вот выход 120 гр. :pardon:

Сын на ужин со сметанкой и сахаром уговорил, делиться не стал :lol:

Успела только пробу снять.. очень вкусно. Думаю буду делать честенько..только бы понять, как добиться, что бы творога побольше выходило :roll:

Спасибо за рецепт :daisy:

Дело было вечером, фото нет :girl_pardon:

**oldeg** » Ср апр 02, 2014 8:36 am

Svetlana+A+A писал(а):В первый раз хлопья были мелкие оооочень,

У меня на днях так получилось, лимон был большой и литр био молока :crazy:

Оно вообще сворачиваться не хотело :shock:

Svetlana+A+A писал(а):Только вот выход 120 гр.

Ого, да маловато

на один зуб, даже мне не хватит :lol:

Ну главное, что сынок поел :Yahoo!:

Svetlana+A+A писал(а):Думаю буду делать честенько..только бы понять, как добиться, что бы творога побольше выходило

а я знаЮ?

Сама эксперементирую с эти творогом. Поняла, что многое и от лимона и от молока зависит :crazy:

**phisic** » Ср апр 09, 2014 1:36 pm

а пробовал кто-то из растительного (овсяного) молока творог делать?

**-AniCa-** » Ср апр 09, 2014 9:05 pm

Оленька, я с отчетом.

Готовлю твой творожок очень часто, а фоткаю очень редко. :photo:

Но главное то, что рецепт очень простой и у меня прижился! :Yahoo!:

**oldeg** » Ср апр 09, 2014 9:19 pm

phisic писал(а):а пробовал кто-то из растительного (овсяного) молока творог делать?

Я нет

-AniCa- писал(а): Но главное то, что рецепт очень простой и у меня прижился!

Ну творожок просто отличный :Bravo:

Анют, готовь и кушайте на здоровье :daisy:

**-AniCa-** » Вт апр 15, 2014 12:27 pm

Оленька, я опять делала. Обожаю его! :vkusno:

**oldeg** » Вт апр 15, 2014 12:33 pm

-AniCa- Кушайте на здоровье, творог это полезно :Rose: