Хочу предложить очень простой , но вкусный, полезный и красивый завтрак.
Цветной омлетик
* 4 -5 яиц
* 100 г молока
* 1 ст. л майонеза или сметаны
* 1 луковица
* 1 морковка большая
* 1 помидор
* 200 -250 г цветной капусты
* зелень
* 50 г твердого сыра
Яйца, молоко, сметану(майонез), соль взбиваем.
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, мелко порезать.
Лук порезать, обжарить на растительном масле, добавить морковь, капусту, порезанный помидорчик, немного соли, перца по желанию, через 5 мин залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и зеленью, под крышкой до готовности. Приятного аппетита!!