состав
0,5 л. кефира
400гр кабачка (на мелкой терке)
2 яйца
4 ст.л сахара
1ч.л соли
1ч.л соды
2 ст.л раст. масл
примерно 350 гр муки
все перемешать хорошо (я миксером взбила)
затем выпекать
( я немного помагала тесту расплыться по сковороде но даже первый блин не был комом)

вот он

Приятного аппетита!!!