Бархатные блинчики

Модератор: Модераторы

Следующая

Бархатные блинчики

Сообщение elena_110 » Чт фев 26, 2009 8:03 pm

Изображение

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли

Яйца взбить в устойчивую пену,добавить один стакан молока,соль,сахар.
Постепенно ввести в смесь муку,перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко,перемешать и ввести растительное масло.
(можно подать и так)
Изображение
Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.

Рецепт с Кукинга от Клюшечки,оригинал называется "Обжорские".

Приятного вам аппетита!

Lil_Donna, Braisya, Егоровна, Наталька78, Юлька1206 (05 Jul 2011), nznat75 (01 Sep 2011), Евгения Смирнова 1 (16 Oct 2011), +Лисичка+ (29 Dec 2011), Оленька+ (30 Mar 2012), Миоко (30 May 2012), fairlee (13 Sep 2012), Navinka (02 Nov 2012), ekaterinna (04 Nov 2012), simkas (23 Nov 2012), Allammel (06 Jan 2013), whal (03 Feb 2013), Янна (13 Mar 2013), Счастливая (19 Jun 2013), Хильда (21 Jun 2013), Laola (03 Jan 2014), Bestia (10 May 2014), ksenja71 (13 Sep 2014), Викентина (20 Feb 2015), Мария-Виктория (19 Oct 2015), Tatcara (04 Nov 2015), Людишка (11 Nov 2015), julia78 (06 Dec 2015), SmMasha (03 Feb 2016), A_lenushka (19 Jun 2016), pakkanen (22 Feb 2017), alonachk (26 Feb 2017), ya_ya (26 Feb 2017), Сладкая_Булочка (11 Feb 2018), leko-11 (26 Apr 2018)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение лакомка » Чт фев 26, 2009 8:15 pm

Ой, какие красивые. :shock: Попробую, а то у меня с блинами проблема, я пока испеку нормальный блин 3уже выброшу. :oops: А сынулька очень любит блинчики, может сегодня его порадую :)
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: светлана

Сообщение elena_110 » Чт фев 26, 2009 8:22 pm

Светик,глянь у меня ещё рецепты Мамочкиных блинов и Свекровьиных блинчиков.Тоже рекомендую.В разделе "Блины и оладьи".
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение лакомка » Чт фев 26, 2009 8:24 pm

Хорошо, спасибо. :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: светлана

Сообщение Milaja » Чт фев 26, 2009 8:37 pm

Какие красивые блинчики! :vkusno: :good: Ленусь, ну нельзя же так дразнится... :P :girl_nea:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6817 раз.

Сообщение Maslina » Чт фев 26, 2009 8:40 pm

elena_110
Елена блинчики просто супер. Сегодня пекла дрожжевые, но твои стоит испечь :good:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 707 раз.

Сообщение elena_110 » Чт фев 26, 2009 8:52 pm

Оленька,Марьяша,спасибо,девочки! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение kicunya » Чт фев 26, 2009 9:11 pm

Я обожаю блинчики, во всех проявлениях, так что низкий поклон :girl_yes:
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение elena_110 » Чт фев 26, 2009 9:18 pm

Спасибо,Яночка! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение ляльчик » Чт фев 26, 2009 9:40 pm

Леночка у тебя блинчики выглядят гладкими и бархатными,а у они получились ажурные и хрустящие :girl_blush: ,но такие вкусныеее!Съелись быстрее чем я успела до фотика добраться :vkusno: !Спасибо большое!
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Ольга

Сообщение elena_110 » Чт фев 26, 2009 9:49 pm

Ольга,ты ТАК быстро приготовила уже?
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение ляльчик » Чт фев 26, 2009 9:58 pm

Я делала на 1 яйцо и 1 стакан молока в комбайне на все ушло минут 10-15 вместе (с поеданием) :) .Это уже третий вид блинов за сегоднишний день :vkusno:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Ольга

Сообщение elena_110 » Чт фев 26, 2009 10:06 pm

Молодец! Только как с мукой поступила? Тоже одну треть взяла?
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1571 раз.
Имя: Елена

Сообщение ляльчик » Чт фев 26, 2009 10:14 pm

Да,Лена все брала на одну треть и муки 0,5 стакана.Кажется поняла почему ажурные получились,я яйца очень сильно взбила и на сковородку наливала почти пенку.Но вкус просто замечательный!
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Innulya » Чт фев 26, 2009 10:15 pm

Какие они нежные с виду! А оформление!!! :girl_in_love: Изображение
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 357 раз.
Имя: Инна


Следующая

Бархатные блинчики

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.