Бабушкины блины на молоке

Модератор: Модераторы

Бабушкины блины на молоке

Сообщение AveMaria » Сб фев 21, 2009 11:37 pm

Яйца - 3 шт.
Тёплое молоко - 700 мл.
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Мука - 7 столовых ложек
Сода - 0,5 чайной ложки (погасить уксусом или каплей кипятка)
Растительное масло - 2 столовые ложки

Взбить яйца с сахором (лучше вилкой или венчиком, но не миксером), добавить пол литра тёплого молока, взбить. Добавить соль, соду ( гашенную), муку, растительное масло, хорошо взбить чтобы не было комочков. В последнюю очередь добавить остальные 200 мл тёплого молока, взбить ещё раз.
Печь блины на сухой сковороде, смазать её только перед первым блином.
Когда снимаете блины со сковородки и ложите на блюдо, обезательно накрывайте чистым полотенцем.

Приятного апетита :vkusno:
Вложения
100_1312.jpg

katya342, SEVINC71 (24 May 2011)
Аватара пользователя
AveMaria
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 фев 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Лена

Сообщение Innulya » Вс фев 22, 2009 7:15 pm

Блины это хорошо!!! :daisy:
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение kicunya » Вс фев 22, 2009 7:16 pm

мммммм, люблю блинчики, а они сладенькие получаются?
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение Элли » Вс фев 22, 2009 7:20 pm

Спасибочки, сегодня же испекла! Вкус какой-то необычный. :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
Элли
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Тула
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AveMaria » Чт фев 26, 2009 5:48 pm

kicunya писал(а):мммммм, люблю блинчики, а они сладенькие получаются?


Блинчики получаются не очень сладкие, как раз с мёдом :good: получается :girl_yes:
Аватара пользователя
AveMaria
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 фев 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Лена

Сообщение _Олеся_ » Вс мар 01, 2009 10:43 am

Отличный рецепт, спасибо! Сделала, семье понравились. :)
Изображение Изображение
Аватара пользователя
_Олеся_
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Таринья » Вс июн 21, 2009 8:45 am

Здравствуйте! большое спасибо очень вкусно, сейчас началась земляника заворачиваю и только в путь я и моя семья! :vkusno:
Аватара пользователя
Таринья
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 июн 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Танюшка

Сообщение Ольга Побочая » Вт окт 20, 2009 5:51 pm

Великолепный рецепт! ТОлько что использовала его и результат - превосходный! Вкусно и питательно! Я сделала сладкие, добавила больше сахара, чем в рецепте! Спасибо автору!
Аватара пользователя
Ольга Побочая
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 5 авг 2008
Откуда: кулинар-любитель и любитель вкусно покушать
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга Побочая

Сообщение Lizard » Вт окт 20, 2009 6:20 pm

Ух ты какие блины!!! :good: Красавцы!!! :Bravo:
Хотя у меня блины всегда получаются, но эти просто высший класс!
Аватара пользователя
Lizard
 
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 24 май 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Анна

Сообщение DemiOlga » Чт окт 22, 2009 8:27 am

Спасибо большое за рецепт!!! У меня ребенок всегда отказывался есть блины......а по вашему рецепту....за уши не отнянешь!!!
Аватара пользователя
DemiOlga
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 6 авг 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Zarinochka » Чт фев 18, 2010 4:27 pm

рецепт блинов мне вообще не понравился, если честно получилось ужасно... и я не поняла как на 700 мл молока, муки всего 7 ложек??? у меня тесто было как водаа :o
Аватара пользователя
Zarinochka
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 9 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Зарина

Сообщение KaTyOnA » Сб мар 05, 2011 2:28 pm

Блины шикарные. :good: Фотки правда нет, но в другой раз сделаю. :girl_blush: Тесто действительно жидкое, но зато блинчики получаются тоооненькие. Дырчатые такие и жарятся прекрасно, моим детям понравились очень, даже муж ел с удовольствием (а то ему вечно то кислит, то горчит, то пахнет... %) ).
Спасибо за рецепт! :Rose:

Zarinochka писал(а):я не поняла как на 700 мл молока, муки всего 7 ложек??? у меня тесто было как водаа

Я положила 7 ложек с горкой. :girl_yes:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение KaTyOnA » Вс мар 06, 2011 2:12 pm

Вот, как обещала.
Такие блины получаются на просвет.

Изображение

Вот такие они на сковороде.

Изображение

И с изнанки.

Изображение
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение SEVINC71 » Вт май 24, 2011 12:18 am

Спасибо за рецепт. Я тоже давно по такому рецепту готовлю.
Вложения
DSC01483hhhhhhhhhh.JPG
DSC01484.JPG
Можно с любой начинкой- С творогом, С творогом смешанным с морковью или изюмом или же с мясом и.т.д.
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 834 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение nadyuha2013 » Чт дек 06, 2012 3:10 pm

Вау!!Рецепт просто классный,но у меня тесто лишком жидкое было и как это называется "первый блин комом"-так и получилось.
Я добавляла :vkusno: 12 ложек муки-причем добавляла без горки.
А в общем кол-ве у меня поучилось 23 штуки...ммм очень вкусно..так как мне 13 лет -я решила сделать маме сюрприз когда она пришла с работы она так была рада!! :Rose:
Спасибо большое Вам за рецепт блинчиков-всё прошло на ура!!!))))
Аватара пользователя
nadyuha2013
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 6 дек 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Надя


Бабушкины блины на молоке

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.