Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)

Модератор: Модераторы

Сообщение Антошка » Вт фев 10, 2009 6:42 pm

elena_110 писал(а):
Антошка писал(а):Тесто на сколько % впитывает в себя масла?




Ленок,на 100%. :(
Для нашей диеты это блюдо не подходит. :wink:

Cпасибо, Ленок!!! :)
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт фев 10, 2009 6:43 pm

Olenjka писал(а):Да и еще, я упростила себе задачу,


:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт фев 10, 2009 6:44 pm

Антошка писал(а):Cпасибо, Ленок!!! :)




Не за что,дорогая! :girl_yes:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Elune » Ср фев 11, 2009 12:27 am

Леночка,спасибо что ответила,хотя мне 50 ,но никогда не поздно учиться,много умею,но ещё большему хочу научиться.Теперь хочу сказать по рецепту:,если мясо смешать с тестом,оно намного меньше впитывает масло.
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина

Сообщение elena_110 » Ср фев 11, 2009 11:21 am

Elune писал(а):Теперь хочу сказать по рецепту:,если мясо смешать с тестом,оно намного меньше впитывает масло.




Ирина,спасибо большое за совет! :) :) :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Антошка » Ср фев 11, 2009 12:55 pm

Доргоая Леночка!!!!

Спасибо тебе огромное за этот рецепт!!! :Rose:

Я делала пол-порции, мясо смешивала с тестом. Жарила по 6 шт за раз на 1 ст.л масла. Итого: выход - 15шт, расход масла - 2,5 ст.л.+ 0,5 ст.л. для пассеровки лука. Получилось 143 ккал на 100 гр, муки положила меньше.

Изображение
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Ср фев 11, 2009 1:09 pm

Антошка
Ой Ленчик, как классно что ты уже всё высчитала, теперь буду делать :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение rusik » Ср фев 11, 2009 4:23 pm

Елена сегодня сделала. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. Спасибо за классненький рецептик. Вы умничка. :)
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение elena_110 » Ср фев 11, 2009 8:02 pm

Антошка писал(а):Спасибо тебе огромное за этот рецепт!!! :Rose:




Ленусь,рада,что понравилось! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Ср фев 11, 2009 8:03 pm

qazq писал(а):Елена сегодня сделала. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. Спасибо за классненький рецептик. Вы умничка. :)



Спасибо,Ириша! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Изюминка » Чт фев 12, 2009 1:24 am

Лена,принесла отчёт)))

Изображение

Приговор:

Вкусно ,очень!!!

Я смешала фарш с тестом,фарш был чисто говяжий.В следующий раз попробую точно по рецепту..Держи мой РЕСПЕКТ))) :Rose: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение elena_110 » Чт фев 12, 2009 10:31 am

Женечка,умничка!
Спасибо,что готовишь по моим рецептам!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Натаха70 » Пн фев 16, 2009 3:17 pm

Какие аппетитные!!!!!!!!! :vkusno:
Обязательно попробую такие!
Спасибо Ленчик! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Натаха70
 
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 24 сен 2008
Откуда: г. Воронеж
Благодарил (а): 657 раз.
Поблагодарили: 637 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Пусенька » Пн фев 16, 2009 5:00 pm

Леночка! Спасибо за рецепт!
Очень понравились! :good:
.беляши1.jpg
Вот они пекутся

.беляши2.jpg
Уже готовые

Хочу посоветоваться : я делала полпорции и положила 1 ч.л без верха соды, скажу вам, чувствовала ее очень, кто-нибудь без соды пробовал или сколько ее добавлять на 1/2 порции, может лучше разрыхлитель положить?
Аватара пользователя
Пусенька
 
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Аленка

Сообщение elena_110 » Пн фев 16, 2009 6:44 pm

Пусенька писал(а):я делала полпорции и положила 1 ч.л без верха соды, скажу вам, чувствовала ее очень, кто-нибудь без соды пробовал или сколько ее добавлять на 1/2 порции, может лучше разрыхлитель положить?



Нет,разрыхлитель точно не нужно,а соды можно просто взять чуть больше чайной ложки.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.