Очень вкусные блинчики. Нежные, с тонким шоколадным запахом.
Ингредиенты на одну порцию:
65 грамм рисовой муки
13 грамм какао
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
175 мл. молока
Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Важно: в сухие добавляем жидкие ингредиенты и размешиваем венчиком (если следовать этому принципу никакой блендер не нужен. Я его уже давно не использую для замешивания теста на блины и оладьи). Дать тесту постоять 15-20 минут.
Выпекать на хорошо разогретый сковороде, смазанной маслом.
Поедать с чем желудку и душе угодно. Я ела с рикоттой