Шоколадные панкейки

[ttchegolskaya]

Редко такое ем, а ведь хочется! Поэтому ищу варианты, чтобы можно было наслаждаться ими без особого ущерба для фигуры и здоровья. Да и совесть чтобы на месте была

Один из таких:
1 яйцо
1/2 стакана кефира
3 столовых ложки гречневой муки
1 столовых ложки овсяной муки
2 чайных ложки какао
1 чайная ложка разрыхлителя
ванильный экстракт

Приготовление:
Яйцо взбить с кефиром, добавить гречневую и овсяную муку, какао, разрыхлитель и ванильный экстракт, хорошо перемешать. Тесто должно быть густым. Выпекать на сковороде без масла под крышкой.
На 1 панкейк я беру одну большую столовую ложку теста.
Они у меня не вышли образцово-показательные, но были очень вкусны и запашисты.
Приятного аппетита!

[Deepti]

Спасибо за рецепт! Собираемся сделать. Скажите, пожалуйста, а переворачивать во время жарки можно/нужно? Всего доброго, Софья

[ttchegolskaya]

Спасибо за рецепт! Собираемся сделать. Скажите, пожалуйста, а переворачивать во время жарки можно/нужно? Всего доброго, Софья

Конечно Печем, как обычно

[Deepti]

Поэтому ищу варианты, чтобы можно было наслаждаться ими без особого ущерба для фигуры и

Очень точно сказано! Сделаю - постараюсь выложить фото. Всего доброго, Софья

[ttchegolskaya]

Deepti

[Deepti]

Вот и обещанный отчет! Панкейки прекрасно заменяют печенье, готовим часто. Правда, мука у меня обычная с отрубями. Наверное, в Вашем рецепте еще вкуснее, но так тоже здорово! Спасибо за рецепт и всего самого доброго, Софья