Дрожжевые тыквенные оладьи

(07 Nov 2015)

Очень рекомендую вам эти оладьи!

яйца куриные 1 шт.
дрожжи сухие 1 ч. л.
соль 1 щепотка
мед жидкий 2 ст. л.
мука 1 ½ стакана
тыква 200 гр
растительное масло рафинированное 2 ст. л.
молоко 1 стакан
В миске смешать все ингредиенты (молоко должно быть теплое), добавить натертую на мелкой терке тыкву. Перемешать.
Добавить муку, такое количество, чтобы консистенция теста была как густая сметана. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.
Обжарить оладьи на раскаленном растительном масле.
Полейте медом и наслаждайтесь всей семьей!

**Sweetness** » Сб ноя 07, 2015 3:37 pm

Надо срочно тыкву использовать, а то на балконе холодно хранить, а дома жарко. Хочу попробовать оладьи, но не поняла куда мёд девать. В тесто или это 2 ст.л. сверху полить? И тыкву я так поняла сырую теперь? А на тёрке мелкой, та что в кашу трёт или та что покрупнее?

(07 Nov 2015)

Sweetness Светлана, указанное количество меда идет в тесто, и поливала я тоже медом.Тыкву терла на мелкой терке, но не в кашу! :daisy:

Хотя может в кашу тоже будет нормально!

**lid68** » Сб ноя 07, 2015 6:02 pm

Спасибо за интересный рецепт. Очень люблю тыкву, только я не поняла сколько тыквы требуется по рецепту - 200 ст.л???

**Sweetness** » Сб ноя 07, 2015 6:16 pm

lid68 писал(а): только я не поняла сколько тыквы требуется по рецепту - 200 ст.л???

200 гр

**lid68** » Сб ноя 07, 2015 7:44 pm

Подскажите пожалуйста, как я могу поблагодарить за понравившийся мне рецепт? Спасибо!

**lid68** » Сб ноя 07, 2015 7:55 pm

Разобралась....

**аполинария2003** » Вс ноя 08, 2015 3:47 am

lid68 ЛИДИЯ готовьте на здоровье! :daisy:

**Linusik** » Ср ноя 11, 2015 1:16 pm

Скажите Вы перед жаркой ,после отстойки, тесто перемешиваете??? или осторожно ложкой брать и на сковороду???

**Sweetness** » Ср ноя 11, 2015 2:58 pm

Ярослава, пекла я сегодня оладьи. НЕ знаю почему, но они получились совсем не пышные. Думаю всему виной дрожжи. У нас сухие плохие. Я уже столько их перепробовала, и не нашла хороших, поэтому даже хлеб в хлебопечке стала печь на сырых. И тут хотела, но что-то передумала, а зря наверное. Оладьи получились вкусные. Любителям тыквы рекомендую :wink:

, но поскольку я к их числу не отношусь, кроме как в выпечке, то это блюдо я бы сказала не моё, поскольку тыквенный вкус у них ярко выраженный, но всё равно поела. Дочке очень понравились. Спасибо за рецепт.

**tartinka** » Ср ноя 11, 2015 3:41 pm

Оладки супер :vkusno:

Ярослава,спасибо :daisy:

**аполинария2003** » Ср ноя 11, 2015 5:06 pm

Sweetness писал(а):Ярослава, пекла я сегодня оладьи. НЕ знаю почему, но они получились совсем не пышные. Думаю всему виной дрожжи. У нас сухие плохие. Я уже столько их перепробовала, и не нашла хороших, поэтому даже хлеб в хлебопечке стала печь на сырых. И тут хотела, но что-то передумала, а зря наверное. Оладьи получились вкусные. Любителям тыквы рекомендую , но поскольку я к их числу не отношусь, кроме как в выпечке, то это блюдо я бы сказала не моё, поскольку тыквенный вкус у них ярко выраженный, но всё равно поела. Дочке очень понравились. Спасибо за рецепт.
DSC03225.JPG

Светлана, жаль конечно , что оладьи не поднялись как надо. У меня тыква не сильно чувствовалась( дети как раз и не распознали). Хорошо, что дочке понравились! спасибо за фото! :Rose:

(12 Nov 2015)

tartinka АНЯ. оладьи у тебя на загляденье! :good:

спасибо за замечательное фото! :daisy:

**Sweetness** » Ср ноя 11, 2015 5:21 pm

аполинария2003 писал(а):Светлана, жаль конечно , что оладьи не поднялись как надо. У меня тыква не сильно чувствовалась( дети как раз и не распознали). Хорошо, что дочке понравились! спасибо за фото!

Может они потому и были сильно тыквенные, что не поднялись. Надо попробовать с сырыми дрожжами всё же. На фото видно, что они даже не такие жёлтые, а мои как солнышки были и внутри тоже, хотя на фото бледновато получились.

**аполинария2003** » Ср ноя 11, 2015 5:38 pm

Sweetness Светлана, скорее всего так и есть

Дрожжевые тыквенные оладьи

Дрожжевые тыквенные оладьи

Фото-отчеты

Дрожжевые тыквенные оладьи