Эти вкусные и диетические блинчики можно приготовить на завтрак. Рецепт нашла на каком-то сайте, но, к сожалению, спешила и не запомнила на каком именно... Такого у нас не нашла, поэтому решила поделиться рецептом.
Ингредиенты на 15-16 штук:
4 ст.л. овсяной муки (можно просто смолоть в блендере или в кофемолке овсяные хлопья мелкого помола)
230 гр натурального йогурта без добавок
2 яйца
1 столовая ложка сахара (можно и меньше, если будете поливать медом или сиропом)
щепотка соли.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты до однородного состояния (я смешивала венчиком, но можно и просто столовой ложкой)
Выкладывать на хорошо разогретую сковороду чуть смазанную растительным маслом. Готовые блинчики можно полить сметаной, кленовым сиропом, медом или любимым вареньем. Я делала в виде небольших блинчиков, но можно добавить чуть больше овсяной муки и приготовить диетические оладушки.
Приятного аппетита!!!