Оладушки
Состав
2 яйца,
? ч.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.кефира
2 ст.муки
? ч.л соды
Подсолнечное масло
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить кефир. Просеянную муку
высыпать перемешивая и одну минутку все хорошенько сбить, добавить соду.
Тесто получается как густая сметана.
Разогреть сковороду на огне и налить масло примерно 2 ст .л. Брать тесто
Столовой ложкой и выкладывать на сковородку. Жарить с двух сторон.
Подавать со сметаной, сгущеным молоком , вареньем к чаю.
Приятного аппетита!