Блины творожные заварные

(25 Feb 2012)

Вчера испекла вот такие блины.

Показала на форуме, девочки попросили рецепт. Рецепт чистая импровизация, но оказались настолько вкусные, что даже не ожидала, поэтому делюсь.

Идея возникла отсюда. Матильда большое спасибо :daisy:

. Наверное без этого не догадалась в тесто творог сунуть :girl_pardon:

Состав:
Творог - 150 гр.
Сметана - 150 гр.
Кипяток - 1 граненый стакан
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч. ложки
Соль - щепотка
Сахар - 3-4 столовые ложки
Яйца - 2 шт.
Мука - наверное стакана 2. :girl_blush:

(сыпала сразу из пакета)

Приготовление:
Все сразу кроме кипятка вывалила в кастрюлю и смешала миксером. :crazy:

Тесто оказалась густым как сметана, а я как раз, только что вскипятила чайник, очень кофе хотелось попить :coffee:

, ну я недолго думая в тесто то стакан кипяточка и бухнула.
Тесто получилось жидким, как кефир наверное.
Выпекала без масла, только под первый блин чуть капнула, чтоб сковородка хорошо себя вела.
Получились тонкие блинчики, довольно тяжело переворачивались, но ни один не порвался. :girl_nea:

P.S. Творог у меня был пастообразный, если брать обычный, то наверное надо перетереть.

В общем угощайтесь! :daisy:

**Anna Ran** » Сб фев 25, 2012 6:31 pm

Юль,творожных мы еще не едали!
надо испавить ситуацию

**Аринушка** » Сб фев 25, 2012 8:05 pm

Юлечка,вот отчетик мой.Единственно,что я добавила 3 ст.л раст.масла.Очень вкусные получились

**Юлька Владимировна** » Сб фев 25, 2012 8:26 pm

Аринушка, золотце ты мое! :friends:

Спасибо за красоту такую. :daisy:

**Дочь Мюмлы** » Сб фев 25, 2012 9:05 pm

Очень люблю блины по рецепту Матильды, решила вот и ваши приготовить. Получились красивые и вкусные

Правда, на мой вкус у Матильды все же лучше, но ваши тоже довольно интересные

Спасибо за рецепт :Rose:

**Юлька Владимировна** » Сб фев 25, 2012 9:13 pm

Дочь Мюмлы писал(а):вкусные Правда, на мой вкус у Матильды все же лучше

А я и не спорю, что мои лучше.

Как говорится на вкус, на цвет...

Спасибо за отзыв :daisy:

**Skarlet** » Сб фев 25, 2012 9:38 pm

Юльчик, я тебе блинчики принесла :girl_blush:

) Сегодня так захотелось сделать десертных блинчиков, с перетёртой смородиной в сливочном соусе :vkusno:

. А тут ты как раз блинчики принесла, поэтому пекла по твоему рецептику. Очень вкусные блинчики, сразу слопались, жалко что мало

Делала с домашним творогом и пару ложек масла плеснула :girl_yes:

Спасибо тебе!!! :daisy:

**LASTO4KA** » Сб фев 25, 2012 9:42 pm

красивые у всех блины!

**Юлька Владимировна** » Сб фев 25, 2012 9:43 pm

Вот это да! :shock:

Скарлет - Ирочка, спасибо большое! :friends:

Слушай, а давай твои на обложку рецепта поставим, красота неимоверная. :photo:

Огромное спасибо за отчет!!!

С Масленицей тебя, дорогая моя! :daisy:

**Юлька Владимировна** » Сб фев 25, 2012 9:47 pm

LASTO4KA писал(а):красивые у всех блины!

Ириша, спасибо!

**Skarlet** » Сб фев 25, 2012 9:51 pm

Юль, это тебе спасибо за вкусноту!!! :daisy:

Юлька Владимировна писал(а):Слушай, а давай твои на обложку рецепта поставим, красота неимоверная

Юль, спасибо большое :girl_blush:

Юлька Владимировна писал(а):С Масленицей

Юль, спасибо, и тебя с Масленицей :daisy:

LASTO4KA Иришка, спасибо!!!! :daisy:

**Сивилла** » Вс фев 26, 2012 6:11 pm

Юлька, принимай отчетик

Делала из зерненого творога и без сметаны (творог очень влажный ) . Получились СУПЕР ! Только я все время смазывала сковородку раст.маслом - переворачивались легко.

**Юлька Владимировна** » Вс фев 26, 2012 6:25 pm

Ланочка, спасибо большое за отчет! :daisy:

Красивые блинчики вышли! :good:

Очень рада, что рецепт понравился.

**Матильда** » Вт фев 28, 2012 3:48 am

Юлька Владимировна Юля,классные блинчики! :good:

Юлька Владимировна писал(а):Матильда большое спасибо . Наверное без этого не догадалась в тесто творог сунуть

Ой! Я - Муза :girl_in_love:

Молодец, что выложила отдельным рецептом :girl_yes:

Мы с девочками и в моем рецепте обсуждали идею с завариванием теста, но это ведь надо читать все страницы

, а так сразу конкретные рекомендации :girl_yes:

**Юлька Владимировна** » Вт фев 28, 2012 9:13 am

Матильда писал(а):Молодец, что выложила отдельным рецептом Мы с девочками и в моем рецепте обсуждали идею с завариванием теста, но это ведь надо читать все страницы , а так сразу конкретные рекомендации

Если честно, до конца тему не читала :girl_blush:

, просто увидела этот рецепт, понравился. А дома еще сметана "старенькая" была. Ну и из того что было.....

Потом сравнила с первоисточником, ну совсем другой рецепт вышел, в той теме он бы просто потерялся. :girl_pardon:

Спасибо за отзыв! :daisy:

Блины творожные заварные

Блины творожные заварные

Фото-отчеты

Смотрите также

Блины творожные заварные