Здравствуйте. Я уже много рецептов с сайта приготовила и все они бесподобны. Вот решила и сама поделится с вами своим рецептиком. Блины получаются как дрожжевые.
Итак нам надо: 150 г муки
3 ст.л.молока
2 ст.светлого пива
2 яйца
соль,сахар по вкусу
2 ст.л.растительного масла
100 г свежих грибов(я брала шампиньоны.)
Из муки,молока,пива,яиц,соли,сахара,растительного масла приготовить жидкое тесто.Добавить порезанные мелко грибы, все перемешать.Получается вот такое тесто:
Выпечь блины на хорошо разогретой сковороде.На сковородку перед каждым блином масло лить не нужно.Блины выходят очень сытные.Приятного всем аппетита.