Всем хотелось побольше да побыстрее!

Яркость лосося, в сочетании зелёного шпината....



Нам понадобится:
Тесто для блинчиков
100-150гр шпината
400гр лосося
2 луковицы
майонез
зелень
соль
чёрный молотый перец
сок лимона
лавровый лист

(так много рыбки нам не понадобится,это я прсто прикупила по скидочкам :p

Приготовление:
Шпинат обдадим кипятком и дадим стечь.
Добавляем шпинат в тесто и слегка взбиваем блендером.
(вот такое получается тесто)

Выпекаем тонкие блинчики.


Лосось отвариваем с добавлением одной луковицы,лаврового листа и соли.
Остужаем и разбираем рыбку.
Нарезаем мелкими кубиками луковицу и добавляем к рыбке.
Рыбную начинку солим,перчим,выжимаем лимончик.
Добавляем зелень и майонез.Перемешиваем.
Выкладываем начинку на блинчик,

заворачиваем и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!