Продукты
Для блинчиков:250 г муки,3 ст.молока,3 яйца,1/2 ст.л.сахара,1/4 ч.л.соли.
Для фарша:1 кг любого мяса,2 луковицы,2 яйца,соль,перец.
Приготовление
Из указанных выше продуктов замесить тесто и пожарить тонкие блинчики.
Мясо с луком пропустить через мясорубку,добавить яйца,соль,перец и хорошо смешать.
Каждый блинчик разрезать пополам.
На 1/3 половинки блинчика выложить тонким слоем немного фарша.
Загнуть его таким образом
Опять выложить немного фарша
И свернуть ещё раз.Получились такие треугольнички
Полученные треугольнички обмакнуть во взбитые яйца и обжарить на сковороде с разогретым растит.маслом с двух сторон до золотистого цвета.Жарить на небольшом огне.
Вот такие у нас получаются вкусные и красивые блинчики!!!
,оригинально и необычно!
Спасибо за рецепт! 
