Кайзершмарн (Kaiserschmarrn) немецкий, оригинальный рецепт

**Ксенечка** » Ср авг 12, 2009 1:27 pm

Супер

**_Fialka_** » Ср авг 12, 2009 1:42 pm

Это получается под вид рванных оладушек?

**valiucha** » Ср авг 12, 2009 1:54 pm

какая прелесть-блинчики :vkusno:

а в таком оригинальном рецепте вообще-супер :good:

спасибки

**Камелия** » Ср авг 12, 2009 7:04 pm

какие лепёшечки!! так жалко рвать)) а если просто посыпать и есть? :girl_blush:

**Gurman4ik** » Ср авг 12, 2009 7:42 pm

вчера кушали

ням-ням

**Ta-ta** » Ср авг 12, 2009 8:19 pm

Очень вкусненько!!!

**mycbka** » Ср авг 12, 2009 9:42 pm

Елена
ленчик рада очень что понравилось..

я муки добавляла именно 60 гр. мне самой показалось что маловато, но решила не изменять рецепт, и когда потом жарила, то как и ты говориш что ти похожее на нежную губку было, но я бес проблем переворачивала блинчики, и они такие пышные были, по консистенции на языке не как блинное тесто а очень нежное. попробуй сделать в следующий раз один блинчик так... :vkusno:

Maslina писал(а):ух-ты Леночка уже с отчётом, да с таким же аппетитным что прийдётся готовить

у лены всегда всё аппетитно получается..

**mycbka** » Ср авг 12, 2009 9:47 pm

Ксенечка писал(а):Супер

_Fialka_ писал(а):Это получается под вид рванных оладушек?

тесто на много нежнее оладушкового...

valiucha писал(а):какая прелесть-блинчики
а в таком оригинальном рецепте вообще-супер
спасибки

Камелия писал(а):какие лепёшечки!! так жалко рвать)) а если просто посыпать и есть?

спасибо большое....

но это не лепёшки и не блинчики, немцы обиделись бы если бы на каизершмарн так сказали..

они его даже не признают когда он порезанный, он именно должен быть порванным.... :pardon:

Gurman4ik писал(а):вчера кушали ням-ням

Ta-ta писал(а)::vkusno: Очень вкусненько!!!

спасибо и вам болшое..

**_Fialka_** » Чт авг 13, 2009 7:57 am

тесто на много нежнее оладушкового...

Спасибо

Тогда думаю будет хорошо, попробовать на один из завтраков

**Елена** » Чт авг 13, 2009 10:48 am

mycbka писал(а):попробуй сделать в следующий раз один блинчик так.

Лен,вечером еще делала,все по весам,но 60 гр у меня вообще тесто жидкое ,на блины я тоже всегда очень жидкое делаю,чтобы они тонкими были,а тут смотрю,ну вообще жидкое,и всё равно еще сыпанула муки.
Ладно,главное ,что вкусно, :vkusno:

mycbka писал(а):это не лепёшки и не блинчики, немцы обиделись бы если бы на каизершмарн так сказали

это точно

так же как мы обижаемся ,когда они сделаю какую-нибудь бяку,отдаленно похожую на наше блюдо ,но гордо называют руссише герихт(русское блюдо)

**mycbka** » Чт авг 13, 2009 11:38 am

Елена писал(а):это точно так же как мы обижаемся ,когда они сделаю какую-нибудь бяку,отдаленно похожую на наше блюдо ,но гордо называют руссише герихт(русское блюдо)