Блинный торт с муссом из лосося

**allushka** » Пт мар 04, 2011 3:19 am

Спасибо за красоту и вкусноту!!! :daisy:

Сейчас я,к сожалению,выпала из жизни,но через 3 месяца жизнь наладится и этот рецепт-первый на очереди. :friends:

**mama_Olik** » Пт мар 04, 2011 11:54 am

Маша, такой нежный торт получился :good:

, а то,что он очень вкусный :vkusno:

,даже не сомневаюсь!Сочетание блинчиков с муссом из лосося просто великолепно! :Bravo:

Спасибо

**Saшура** » Пт мар 04, 2011 11:57 am

спасибо за шедевр!!! :Rose:

**Лёль4ик** » Пт мар 04, 2011 12:02 pm

DolceVita Машааа, какая красота!!! :Bravo:

Рецепт забираю в закладки, приготовлю обязательно!! :Yahoo!:

**DolceVita** » Пт мар 04, 2011 12:39 pm

allushka писал(а):Спасибо за красоту и вкусноту!!! Сейчас я,к сожалению,выпала из жизни,но через 3 месяца жизнь наладится и этот рецепт-первый на очереди.

Аллочка, и тебе спасибо, что заглянула! :friends:

Обязательно всё наладится :girl_yes:

, жизнь - она, к сожалению, такая: то тёмные полосы, то белые...

mama_Olik писал(а):Сочетание блинчиков с муссом из лосося просто великолепно!

Олечка, спасибо! :friends:

Я такой торт уже второй год на Масленицу делаю, уж очень он всем нравится...

Saшура писал(а):спасибо за шедевр!

Александра, и Вам спасибо!

Лёль4ик писал(а):Рецепт забираю в закладки, приготовлю обязательно!

Олечка, спасибо! Я буду очень рада.

А я в следующий раз твой обязательно сделаю, он мне тоже очень понравился. :daisy:

**Dinulja** » Пт мар 04, 2011 2:42 pm

Маша, какая же ты умница!!! :Bravo:

Такое подробное описание, столько фотографий... смотришь и кажется, что сам участвуешь в процессе. :good:

Спасибо за вкусный и подробный рецепт. :daisy:

**Jennie** » Пт мар 04, 2011 4:50 pm

Очень красиво, нежно и вкусно!!! Идея замечательная! Спасибо!!! :daisy:

**DolceVita** » Пт мар 04, 2011 6:10 pm

Dinulja писал(а):Такое подробное описание, столько фотографий... смотришь и кажется, что сам участвуешь в процессе.

Дина, большое спасибо за добрые слова!

Я люблю всё подробно описывать :girl_yes:

, а фотографий, наверно, ещё больше бы сделала, если бы фотоаппарат не разрядился - так увлеклась процессом!

Jennie писал(а):Очень красиво, нежно и вкусно!!! Идея замечательная!

Светлана, спасибо! Пользуйтесь идеей на здоровье! :Rose:

**Викентина** » Пн мар 07, 2011 2:02 am

Доброго времени!Мария-ЧУДО!!!!!Обалденный рецепт.

**DolceVita** » Пн мар 07, 2011 2:33 pm

Виктория, большое спасибо! :Rose:

Я рада, что рецепт Вам понравился.

Надеюсь,что воспользуетесь им когда-нибудь. :wink:

**ALLA LALA** » Чт фев 23, 2012 11:53 am

Не долго думая, испекла ваш торт, все получилось просто на "отлично", блинчики печь очень легко, вышли ажурные как у вас на фото, мусс получился очень нежный.Ели все:муж, дети, гости и кот.Спасибо!

**DolceVita** » Пт фев 24, 2012 5:30 pm

ALLA LALA писал(а):Не долго думая, испекла ваш торт, все получилось просто на "отлично"

Алла, я очень рада, что торт получился и понравился. :Yahoo!:

ALLA LALA писал(а):Ели все:муж, дети, гости и кот.

Да, коту уж точно понравилось - с лососем.

Алла, спасибо за отчёт! :daisy:

**Sindirella** » Вс фев 24, 2013 7:23 pm

Готовила тортик на праздничный стол. Всем гостям очень понравился!
Очень вкусный и красивый в разрезе (фото которого у меня нет

)
Спасибо большое за рецепт! :daisy:

**DolceVita** » Вс фев 24, 2013 8:26 pm

Sindirella писал(а):Готовила тортик на праздничный стол. Всем гостям очень понравился!

Таня, я рада. :Yahoo!:

Sindirella писал(а):и красивый в разрезе (фото которого у меня нет

Ничего, я его себе и так представила... :vkusno:

...даже кушать захотелось...

Спасибо за отчёт! :daisy:

**Morvolna** » Сб ноя 23, 2013 8:52 pm

Рецепт торта нашла в инете.Решила приготовить в мини-варианте :wink:

.Получилось очень вкусно :girl_yes:

.Делюсь с вами идеей :girl_yes:

Для приготовления одного мини-торта необходимо :
3 больших блинчика.Рецепт блинов можно взять ваш любимый.Я готовила по этому рецепту .

Для рыбного мусса
200гр красной рыбы( у меня семга)
50 гр сливочного сыра( у меня "Филадельфия")
1 ст.л. сметаны(или рыбного бульона)
укроп,соль,перец

Приготовление

Из каждого большого блина вырезаем три мини-блинчика(т.е.,у нас получается 9 штук).Я использовала для этого чашку :girl_yes:

Для приготовления мусса ,семгу кладем в кастрюлю с горячей водой, доводим до кипения, всыпаем соль и специи, убавляем огонь и готовим 20 минут, накрыв крышкой.
Для остывания готовое филе семги оставляем в бульоне.

Семгу нарезаем кусочками.Добавляем к ней сметану или бульон, сыр «Филадельфия», специи, соль, нежные веточки укропа

Пюрируем массу. Получается вкусный рыбный мусс :vkusno:

.

Первый мини-блин выкладываем на тарелку, аккуратно распределяем по нему нежный крем с красной рыбой,

прикрываем его вторым блином.
Так, чередуя блины и мусс из семги, формируем оригинальный закусочный мини-торт :good:

.
На его верхнем слое должна быть начинка.

По желанию,мини-торт украшаем :wink:

.Я использовала лист салата и помидорку черри :girl_yes:

.

Тортик вкусен в горячем виде. Для этого,отправляем его в микроволновку и подогреваем .
Приятного аппетита!!!!