50 мин
Продукты:
Березовый сок - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст. л,
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. л,
Сода - 0,5 ч. л.
Приготовление:
Муку просеять, смешать с сахаром и солью, залить березовым соком. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Вскипятить чайник. Погасить соду кипятком и добавить все в мучную смесь. Влить раст. масло. Хорошо размешать.
Печь 1-2 минуты на среднем огне, до румяности. Затем перевернуть и так же печь с другой стороны.
Подавать постные блины с медом.
Приятного аппетита!
Блинчики нежные и дырчатые
