ржаные блины фаршированные куриной печенью и грибами

[аполинария2003]

ржаные блины(или любые несладкие блины)
печень куриная 400 - 500 г
лук репчатый 50 - 80 г
грибы 200 г
Масло сливочное 50 г
Соль, перец
по вкусу
Куриную печень мелко порезать. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
обжарить лук с грибами
соединить грибы и печень,немного потушить
Положить на каждый блин немного начинки, свернуть рулетиком
обжарить с двух сторон на сливочном масле
употребить со сметанкой в горячем виде! Приятного чаепития!

[Anchie]

Ммм, какая вкуснятина

[аполинария2003]

Ммм, какая вкуснятина

давай меняться!

[Keanu]

ярослава, спасибо за рецептик! А ржаные блины, пропорция у тебя есть? т.е. сколько ржаной и ск.пшеничной муки замешивать!

[елена62]

вкусненько.спасибо

[Tatiянka]

Вот спасибо! как раз купила куриную печень и грибы у меня в морозилке скучают.

[аполинария2003]

ярослава, спасибо за рецептик! А ржаные блины, пропорция у тебя есть? т.е. сколько ржаной и ск.пшеничной муки замешивать!

у меня есть ржаные блины вот здесь viewtopic.php?f=79&t=31823 но,они на закваске(которую можно заменить дрожжами)

Вот спасибо! как раз купила куриную печень и грибы у меня в морозилке скучают.

уверена.скучать им не долго!

[Северина_]

Вкусные и сытные блинчики

[аполинария2003]

Северина_ хороши они у тебя, ничего и не скажешь больше!