Нашла рецепт мацони случайно, искала что-то другое и просто попалось под руку,
но мне так понравилось как выглядят всякие вкусняшки из него что я его сделала! Вот блинчики из мацонной сыворотки от muffi с гудкука (слова ее же)Рецептура:
Сыворотка мацонная (тёплая)- 500мл.
Вода (тёплая) - 1/2ст.
Яйца - 2шт.
Сода - 1ч.л.(без горки)
Масло раст. - 3ст.л.
Соль, сахар - по вкусу.
Ванилин - по вкусу.
Муки столько, что бы тесто было жидковатым.
Сделать тесто и напечь блинчики.
Ком: Мне блинчики оооооочень понравились!
Вкус бесподобный! Шелковистые! И даже печь как-то приятно! 
Угощайтесь девочки!
прям просятся в ротик 
