Слопали так быстро - что чуть успела сфотографировать))))
Сначала сделала начинку:
1. Куриное филе - 3-4 шт. ( около 1 кг.)
2. Зеленый лук - не большой пучок
3. 3 яйца - сварить в крутую
4. Чеснок - 2 дольки
5. Сыр - 150 гр
6. Маринованный огурчики (хрустящие) - 5 шт средних (если маленькие то 7-8)
7. Майонез (для заправки) (либо майонез+сметана 50 на 50)
8. Помидоры - 3 - 4 шт. (средние)
Филе отварить, остудить, перемолоть в блендере, добавить туда нарезанный мелко лук, потертые на мелкой терке яйца, выдавить чеснок, натереть на мелкой терке сыр, нарезать мелко огурчики, все перемешать и заправить майонезом.
По консистенции все должно быть не тугое, чтобы легко намазывалось на блины. Ставим в сторону.
Теперь делаем блины (в принципе каждый может сделать кто какие любим), но я доверяю блинам "Нина" (Валюша спасибо за рецепт)
viewtopic.php?f=79&t=27533&start=0
у меня получилось 14 блинов (+ один ушел во внутрь меня))))
Теперь собираем наш тортик ( в это время разогреваем духовку на 180 градусов):
Берем дно от формы у которой снимаются стенки (обычную для пирогов и тортов) кладем на него первый блинчик, намазываем нашей начинкой и сверху на каждый блинчик кладем по 2 -3 дольки помидора (они дают отличную сочность тортику) и так собираем весь тортик:
блин - начинка - помидор - блин - начинка - помидор......)))))
И ставим собранный тортик в духовку на 15-20 мин. на 180 гр.
Достаем, разрезаем и балдеем!!!!!
Я Вам хочу сказать - это таки, так вкусно!!!!!
Девочки - угощайтесь!!!!!!!
получилось 
как вкусно! Холодным мне даже больше понравилось 
И готовится быстро и ооооочень вкусно 
!!! Спасибо за вкусняшку 
Получилось вкусно 
