Блинные мешочки

[Catherine Deneuve]

Мой муж очень любит блины...поэтому готовить их приходится часто.Предлагаю вашему вниманию его любимые.

Тесто для блинов.Нам нужно:
мука пшеничная
яйца
молоко
вода
соль
сахар
растительное масло
для сладких ещё ванилин
(точное количесство написать не могу-делаю на глаз)
Итак,взбиваем венчиком яйца с солью,сахаром и растительным маслом,добавляем молоко,перемешиваем,потом муку,тоже хорошенько взбалтываем,чтоб не было комочков.Дальше густоту регулируем водой или мукой.Тесто должно быть примерно как густой кефир.Всё-на сковороду,и жарим))

Начинка 1
Курица жаренная(не филе-суховато оно)
Жаренные грибочки
Тёртый сыр
Немного сливочного масла(можно и обойтись)
Пёрышки зелёного лука-для завязочек

Начинка 2
Плавленный сыр
Помидоры
Зелёный лук(немного)
Пёрышки зелёного лука-для завязочек

Лук можно заменить сыром косичкой.

[медиана]

В моей семье блины любят все,спасибо за идею оформления ,при такой подаче уйдут с любыми начинками .

[TANJUSIK]

Блинчики очень красивые! Теперь тоже будем пробовать мешочки делать. Спасибо за идею

[Gnomus]

ммммммм
а еще туда можно соленую рыбку рубленную)) с укропчиком!!! или вареные яйца со сливочным маслом!!
объедение!!!!

[Catherine Deneuve]

В моей семье блины любят все,спасибо за идею оформления ,при такой подаче уйдут с любыми начинками .

про начинки точно подмечено!
Всем приятного аппетита))

[noname]

а вот и отчетик

[Catherine Deneuve]

noname очень румяные и красивые блинчики получились!