Для них берем:
- 3 ст молока
- 2 ст муки
- 2 ст л сахара
- 2,5 ст л какао
- 2 яйца
- щепотка соли
- 3 ст л растительного масла
- взбитые сливки
Приготовление:
1. я все ингридиенты просто взбиваю в блендере (кроме взбитых сливок), но вы можете воспользоваться своим любимым рецептом блинчиков и добавить в них какао, либо взбивать все в очередности, как вам удобно. изюминка блинчиков в их "шоколадности" и взбитых сливках.
2. Жарим на блинной сковородке наши блинчики
3. Укладываем на тарелочку и щедро поливаем взбитыми сливками
4. При желании можно сделать шоколадный топинг и им полить (2 ст л какао, 2 ст л молока, 1 ст л сливочного масла - растопить и перемешать тщательно). я делала без него.
Сочетание получилось очень необычным и вкусным, всем очень понравилось, надеюсь и вам понравится, кому-нибудь))
Приятного аппетита
