Ячневая каша, запеченная с ягодами

Модератор: Модераторы

Ячневая каша, запеченная с ягодами

Сообщение УТатьяна » Ср июл 06, 2016 10:05 pm

Доброго времени суток!
Каши я очень люблю, но вот так получилось, что ячневую, ни разу не пробовала, а тут на сайте Алены Коготковой наткнулась на рецепт этой каши, да еще и с ягодами! Сразу решила ее приготовить и осталась очень довольна!
Рецепт с моими небольшими изменениями.

FotorCreated.jpg

Ингредиенты (на одну порцию):
Ячневая крупа - 50 г,
Молоко - 100 г,
Яйцо - 1 шт,
Корица - 0.5 ч.л.,
Имбирь (сухой) - 0.5 ч.л.,
Соль, сахар по вкусу,
Ягоды (по вашему вкусу, у меня клубника) - 100 г

Приготовление:
Крупу замочить в воде на 8-12 часов, затем тщательно промыть, залить молоком и готовить, пока не впитается вся жидкость.
Готовую кашу смешать с яйцом, корицей, имбирем, солью и сахаром (только необходимо немного подождать, чтобы каша остыла, чтобы яйцо не сварилось в яичницу).
Наверх насыпать ягоды и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

3.jpg

Приятного аппетита!

Елена Межирова (06 Jul 2016), Настя84 (07 Jul 2016), Morvolna (07 Jul 2016), Юляка (08 Jul 2016), Anchie (10 Jul 2016), Navinka (15 Jul 2017)
Аватара пользователя
УТатьяна
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 11 сен 2013
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 289 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена Межирова » Ср июл 06, 2016 11:33 pm

Обязательно попробую! Танечка, а зачем яйцо? Чтобы позапеканестей получилось? Без него, неверное, понежнее будет? :oops: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение УТатьяна » Чт июл 07, 2016 3:30 pm

Елена Межирова писал(а):Обязательно попробую! Танечка, а зачем яйцо? Чтобы позапеканестей получилось? Без него, неверное, понежнее будет? :oops: Спасибо! :daisy:

С яйцом, да, кашка становится на запеканку немнооожко похожа :)
Думаю, можно попробовать и без яйца, все-равно будет вкусно! Лена, если будете делать, буду ждать ваших впечатлений :)
Аватара пользователя
УТатьяна
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 11 сен 2013
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 289 раз.
Имя: Татьяна


Ячневая каша, запеченная с ягодами

Вернуться в Каши и крупяные гарниры