Всем Доброго времени суток! Делюсь с вами очень вкусной и полезной кашей на завтрак. Для тех, кто не пробовал кукурузную кашу - по вкусу что-то среднее между рисовой и пшенной молочной кашей. Кашу можно варить полностью на молоке или пополам на молоке с водой как варю я.
Нам понадобится:
На 1 порцию
Кукурузная крупа - 50 г
Молоко - 150 мл
Вода - 150 мл
Сахар 1-2 чайные ложки
Соль - щепотка
Сливочное масло для подачи ~ 5 г
Приготовление:
Молоко и воду довести до кипения, уменьшить огонь.
Всыпать крупу, соль и сахар, перемешать.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 30-35 минут (я варю на 2 из 9 делений).
Готовую кашу перемешать, если получится густо - долить молока.
Добавить сливочное масло, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Аналогичную кашу можно приготовить в мультиварке, за пропорции спасибо Veronka с Хлебопечки
Кукурузная крупа - 0,5 стакана
Молоко - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Сахар и соль по вкусу
Сливочное масло для подачи
Крупу, соль и сахар положить в чашу, залить молоком.
Включить программу Молочная каша 35 мин.
Готовую кашу выложить в тарелку, добавить масло и перемешать.