Очень люблю овсянку, еще с самого детства! Пробовала варить ее в самых различных вариантах. И сладкую, и шоколадную, и с орешками, и овощами, в общем захотелось чего-то новенького!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г или 2/3 стакана
Молоко - 250 г
Вода - 250 г
Клюква - 1/2 стакана
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
Сливочное масло - 30 г
Приготовление:
Яблоки помыть и порезать кубиками, добавить к ним клюкву и сахар. Все хорошо перемешать.
Воду смешать с молоком, всыпать овсянку. Поставить на максимальный огонь до закипания, после убавить огонь до 4 (4 из 6 делений), варить, помешивая 7-10 минут.
В конце добавить яблочно-клюквенную смесь проварить ещё 2 минуты.
Добавить масло, укутать кастрюлю и выдержать ещё 5 минут.
Приятного аппетита!!!