состав:
картошка, рис, копчённая колбаса, солёные огурцы, лук, морковь, паприка, том. паста, укроп, соль, перец.
картошку нарезаем мелкими кубиками, ставим вариться в подсоленной боде, минут через 6 добавляем рис.
колбасу нарезать кубиками или соломкой , обжарить. добавляем кубиками нарезанный лук и паприку, нашинкованную морковь и тушим доготовности. добавляем томатную пасту и мелконарезынные огурчики, у меня был уже готовый огуречный микс. немного тушим.
выкладываем зажарку в сваривхшиеся картошку и рис, заправляем солью, перцем и укропом, дать пару минуток ешё настоятся.
очень вкусно со сметанкой.
