Запеканка-суфле из манки и тыквы

Модератор: Модераторы

Запеканка-суфле из манки и тыквы

Сообщение mama_Olik » Пн авг 23, 2010 9:42 am

Добрый всем день! :)
Надоело моим мужчинам каждое утро есть кашу, вот пришлось придумывать,как можно разнообразить это утреннее блюдо,таким образом родилась идея запеканки из манной каши с тыквой,но по виду и вкусу она больше напоминает нежное суфле. Муж и сын от блюда были в восторге! :Yahoo!:
суфле с тыквой.JPG

Ингредиенты:
молоко-0,5 л
манная крупа-5 ст.ложек
сахар по вкусу
тыква-400-500 г
яблоки-2-3 шт.
ванилин,корица по вкусу
сливочное масло
яйца-3 шт.

Сначала нужно сварить манную кашу из молока и манки,немного остудить её.Яблоки очистить от кожуры,удалить сердцевину, у тыквы тоже срезать кожуру и удалить семечки, все натереть на крупной терке.
смешать кашу с тыквой и яблоками,добавить сахар,корицу и ванилин по вкусу, яйца, все хорошо перемешать.
Массу выложить в смазанную сливочным маслом форму, разровнять поверхность, сверху выложить кусочки сливочного масла,запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до появления румяной корочки.
Внутри запеканка не будет плотной, консистенция останется нежной и сочной.
Приятного аппетита! :vkusno:

Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение SAB KBE » Пн авг 23, 2010 10:18 am

Этот рецепт взяла в свой кулинарный блокнот.Мне кажется, что очень хороший завтрак.Спасибо, что поделились с нами вкуснятиной. :Rose: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение mama_Olik » Пн авг 23, 2010 1:20 pm

SAB KBE писал(а):Этот рецепт взяла в свой кулинарный блокнот.Мне кажется, что очень хороший завтрак.Спасибо, что поделились с нами вкуснятиной. :Rose: :good: :good: :good:

Виолетта, и вам спасибо за визит! :daisy: Угощайтесь на здоровье! :)
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Гульшан » Вт авг 24, 2010 5:14 pm

Супер! :Yahoo!:

Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение begi » Ср авг 25, 2010 8:32 pm

Очень нежная запеканка, спасибо, Олечка! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение mama_Olik » Чт авг 26, 2010 10:02 am

begi писал(а):Очень нежная запеканка, спасибо, Олечка! :Rose: :Rose: :Rose:

Валентина, спасибо большое за отзыв! :Rose:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение angelika99 » Чт сен 02, 2010 1:06 pm

обязательно попробую, только мне на молоке нельзя, заменю водичкой и вместо тыквы имеется кабачок...надеюсь, что тоже будет не хуже :girl_pardon:
Аватара пользователя
angelika99
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 2 сен 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение mama_Olik » Чт сен 02, 2010 4:24 pm

angelika99 писал(а):обязательно попробую, только мне на молоке нельзя, заменю водичкой и вместо тыквы имеется кабачок...надеюсь, что тоже будет не хуже :girl_pardon:

Попробуйте!!Должно быть тоже вкусно получится! :good: Спасибо за визит! :daisy:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Вешенка » Чт сен 23, 2010 11:42 am

Спасибо за рецепт, давно хотела, что-то в этом роде запеканку, и именно овощную.

Аватара пользователя
Вешенка
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 сен 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наталья

Сообщение куколка2900 » Сб ноя 10, 2012 12:17 am

Оля :Rose: забрала в закладки :daisy:

mama_Olik (10 Nov 2012)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13782 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение куколка2900 » Вт ноя 13, 2012 5:06 pm

Оля я с :photo: запеканка получилась оооочень сочная :vkusno: детвора была в восторге :good: я правда добавила ещё кусочки шоколада :girl_pardon:
Вложения
13112012  4.jpg

mama_Olik (13 Nov 2012)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13782 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия


Запеканка-суфле из манки и тыквы

Вернуться в Каши и крупяные гарниры