Соус" Дары огорода".

[priora]

3-4 шт. помидоров, 1 луковица, 1 сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 3ст.л.майонеза, зелень, соль, перец по вкусу. Помидоры натираем на терке, лук, перец, чеснок мелко нарезаем, Развести майонез в стакане кипяченой воды, заливаем овощи, солим .перчим, и на медленный огонь на 15-20 минут.

[Helenka]

Наталья, спасибо за рецепт!

[Irishka81]

А можно попробовать заменить майонез на сметанку, думаю будет тоже неплохо... Спасибо за рецепт!!!!!

[Мармеллладка]

Интересно,а можно этот соус заготовить впрок?Со стерилизацией например...

[Рататуйка]

Да кстати Наташа как насчет консервировки?

[priora]

Да кстати Наташа как насчет консервировки?

не пробовала, если честно.