Апельсиновый соус

Модератор: Модераторы

Апельсиновый соус

Сообщение Lena12 » Пт май 08, 2009 6:40 pm

пачка майонеза 200г
сметана 100г
пол апельсин (желательно красноватый)
черный перец
соль

Разогреть майонез на пару, постоянно помешивая деревянной ложкой. Не снимая с огня добавить сметану, тертую апельсиновую корку и апельсиновый сок (1/2 апельсина). Посолить, поперчить. Хорошенько перемешать.
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение Лило » Пт май 08, 2009 6:45 pm

Интересный соус. Буду пробовать. Спасибо за рецептик :daisy:
Аватара пользователя
Лило
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Зайка - Хозяйка » Чт окт 08, 2009 7:47 pm

А с чем его едят?
Аватара пользователя
Зайка - Хозяйка
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 8 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lena12 » Чт окт 08, 2009 7:49 pm

Зайка - Хозяйка писал(а):А с чем его едят?

С мясом.
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Чт окт 08, 2009 8:12 pm

жирновато :roll:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Lena12 » Чт окт 08, 2009 8:17 pm

LASTO4KA писал(а):жирновато :roll:

Я же Вас не заставляю брать сметану 40% и майонез 67%, это все на любителя :D
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена


Апельсиновый соус

Вернуться в Соусы и заправки